Бид бүгд халуун цаг агаар эсвэл баяр ёслолын үеэр амттай зайрмаг идэх дуртай. Өнөөдөр бид гэртээ зайрмаг хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно. Энэ нь өтгөрүүлсэн сүү, өтгөн тосоор хийсэн амттан байх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - өтгөрүүлсэн сүү (100 гр);
- - тос 30% ба түүнээс дээш өөх тос (300 гр);
- - кешьюны самар (40 гр);
- - хар шоколад (4 ширхэг).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тосгүй хайруулын тавгаа халаагаад дээрээс нь самар хүрэн болтол нь хуурна. Кешьюг хайруулын тавган дээрээс аваад хөргөнө.
Алхам 2
Шоколадыг нарийн grater дээр үрж жижиглээрэй. Самарыг хутгаар цавчих. Шоколадыг самартай холино.
Алхам 3
Кремээ хөргөгчинд 20 минут байлгаад хөргөнө. 5 минутын турш хөргөсөн цөцгий дээр хутгана. Тэдэнд нэг халбага өтгөрүүлсэн сүү нэмээд хүчтэй хөөс хүртэл тогтвортой үргэлжлүүлэн цохино.
Алхам 4
Цөцгийтэй массыг зайрмагны саванд хийнэ. Дээрээс нь самар, шоколадны холимогоор цацна. Мөөгөнцөрийг хүнсний хальсаар хучиж, хөлдөөгчид 6 цагийн турш байрлуулна.
Алхам 5
Хэрэв зайрмагийг том хуванцар саванд хийсэн бол үүнийг арилгахад хэцүү байж болно. Тэднээс зайлсхийхийн тулд савыг 1 минутын турш халуун алчуур дээр тавь.
