Самар жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Агуулгын хүснэгт:

Самар жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ
Самар жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Самар жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Видео: Самар жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ
Видео: Хоёр давсалсан загас. Trout Түргэн marinade. Хуурай элч. Herring 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Та самрын жигнэмэгийг хурдан бөгөөд дуртай үедээ хийж болно. Хамгийн гол нь гар дээр шаардлагатай найрлагатай байх явдал юм.

Самар жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ
Самар жигнэмэгийг хэрхэн яаж хийх вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - Зөгийн бал 0.5 кг
  • - 1 аяга элсэн чихэр
  • - 200гр богино жигнэмэг
  • - 100гр самар
  • - 150гр цөцгийн тос
  • - Хэрчсэн нимбэгний 2 зүсмэл

Зааварчилгаа

1-р алхам

Зөгийн балыг тогоонд хийнэ, буцалгана. Элсэн чихэр нэмнэ. Хэдэн минутын турш галаас бүү авч хая. Самар цавчих.

Алхам 2

Зөгийн бал руу самар хийнэ, хутгана. Күүкийн хэсгүүдийг нэмээд буцалгаад үе үе хутгана.

Алхам 3

Цөцгийн тос, нилээд жижиглэсэн нимбэг нэмээд хутгана. Үр массыг хайчлах самбар дээр тавь. Хөргөх хүртэл хүлээ.

Алхам 4

Холимогийг вафлийн царцдас дээр түрхэнэ. Хутгаар гөлгөр, дээрээс нь хоёр дахь царцдасаар хучих. Нурж унахаас сэргийлж бага зэрэг дар.

Алхам 5

Бялууг сэрүүн байх үед тэдгээрийг янз бүрийн хэлбэртэй хэсэг болгон хуваа - гурвалжин, дөрвөлжин гэх мэт.

Зөвлөмж болгож буй: