Ийм жигнэмэгээр шаржигнах нь хоёр дахин тааламжтай байдаг, учир нь тэд маш амттай төдийгүй эрүүл чийрэг байдаг!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 75 гр бүйлс;
- - 1 жижиг өндөг;
- - чимх давс;
- - 0.5 tsp шанцай;
- - хутганы үзүүрт ваниллин;
- - 75 гр хушга;
- - 35 гр хүрэн сахар;
- - 1 tsp нимбэгний хальс;
- - 0.5 tsp кардамон.
- - Хэрэв хүсвэл цацахад зориулж 35 гр элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Самарыг хутгагч дээр 1 цайны халбагаар жижиг үйрмэг болгон нунтаглана. элсэн чихэр (элсэн чихэр нэмснээр тэдгээрийг тослог хольц болгон хувиргахаас сэргийлнэ).
Алхам 2
Бор элсэн чихэр нэмээд аяганд жигд болтол өндөгийг холино. Кардамон, шанцай, нимбэгний хальс нэмнэ. Самрын үйрмэгийг холимогт хийнэ, наалдамхай массыг авах хүртэл хутгана.
Алхам 3
Цайны халбагаар жигнэмэг хийж, жигд цаасаар хийсэн жигд хуудсан дээр тавина. Нунтаг элсэн чихэрээр цацна. Зуухаа 190 градус хүртэл халаагаад жигнэмэгээ 15 минут орчим жигнэнэ. Күүки хагарч, гадна тал нь хатуу боловч дотор нь зөөлөн болно.
