"Крепевилл" бялуу

Агуулгын хүснэгт:

"Крепевилл" бялуу
"Крепевилл" бялуу
Anonim

Crêpeville бялуу бол Францын хоолны хоол юм. Энэхүү бялууг бин дээр үндэслэсэн бөгөөд энэ нь маш ер бусын юм. Энэхүү амттан нь гайхалтай амттай, гайхалтай, зөөлөн болж хувирдаг тул энэ бялууг идэхээс өөрийгөө салгах боломжгүй юм.

Бялуу
Бялуу

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 270 гр гурил
  • - 650 мл сүү
  • - 4 өндөг
  • - чимх давс
  • - 1 tsp жигд нунтаг
  • -1 tbsp ургамлын тос
  • - 250 гр элсэн чихэр
  • - 1.5 tbsp. какао
  • - 25 гр цөцгийн тос
  • - 2 tsp элсэн чихэр
  • - 50 гр самар
  • - 40 гр шоколад
  • - 2 жүрж

Зааварчилгаа

1-р алхам

Зуурсан гурилаа бэлтгэ. Нэгдүгээрт, гурил, жигд нунтаг хольж, дараа нь 1 tsp нэмнэ. элсэн чихэр, давс, бүгдийг сайтар холино.

Алхам 2

Сүүний хагасыг жижиг урсгалаар хийнэ, хутгана. Дараа нь өндөгний шар, ургамлын тос нэмээд бүгдийг сайтар хольж, үлдсэн сүүнд хийнэ. Уураг холигчоор өтгөн хөөс болтол нь зодоод сүү-гурилын масс дээр нэмнэ.

Алхам 3

Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр асгаж, нимгэн бин жигнэнэ.

Алхам 4

Цөцгий бэлтгэ. Жүржний шүүс. 2 өндөгийг 125 гр элсэн чихэр, 1 tbsp холино. гурил.

Алхам 5

Жүржийн шүүсийг буцалгаад өндөг, гурилын холимог нэмнэ. Өтгөн болтол бага дулаанаар буцалгана.

Алхам 6

Хуушуурыг жигд болгохын тулд хайчилж ав. Цөцгий, стекээр тараана. Дээд талын хуушуурыг тос түрхэж болохгүй.

Алхам 7

Nutella шоколадтай тос хийх. Какао, 70 гр элсэн чихэр, 1 tbsp холино. гурил. Нэг өндөг, 250 мл сүү хумсны хумс. Өндөг-сүүний хольцыг бага дулаанаар буцалгаж буцалгаад шоколадны холимог нэмээд буцалтал 10-12 минут буцалгана. Галаас аваад 25-30 минут хөргөөд цөцгийн тос нэмээд сайтар хутгана.

Алхам 8

Бялуу болон дээд хуушуурын хажуу тал дээр кремээ түрхээрэй. Жижиглэсэн самар, шоколад, нунтаг сахараар чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: