Гүзээлзгэний улирал удахгүй болох гэж байна. Гүзээлзгэнэ нь олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй хослуулах боломжтой олон талт жимс юм. Ихэнхдээ амттан хийхэд тохиромжтой. Гүзээлзгэнэтэй хуушуурын бялуу нь таны цайны үдэшлэгт амттай амттангаар үйлчлэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 мл сүү;
- - өндөг 2 ширхэг;
- - гурил 100 гр;
- - элсэн чихэр 4 tbsp;
- - цөцгий 200 гр;
- - тос бяслаг 100 гр;
- - элсэн чихэр 100 гр;
- - жимсний чанамал 100 мл;
- - шинэ гүзээлзгэнэ;
- - тосолгооны зориулалттай ургамлын тос;
- - ваниллин, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сүүгээ халаагаад өндөг, элсэн чихэр, бага зэрэг давс хийж элсэн чихэр уустал хутгана, дараа нь аажмаар гурил нэмээд зуурмагаа зуурна. Зуурмагийг 15 минутын турш байлгана.
Алхам 2
Хайруулын тавган дээр халааж, ургамлын тосоор тосол. Алтан хүрэн болтол нь хоёр тал дээр нь бин жигнэнэ.
Алхам 3
Цөцгий, цөцгийтэй бяслаг, элсэн чихэр зэргийг хольж хутгагч дээр зодоод 2 хэсэгт хуваана. Нэг хэсэгт нь жимсний чанамал, нөгөө хэсэгт ваниллин нэмнэ.
Алхам 4
Хуушуурын тавган дээр тавиад ээлжлэн хоёр өөр тосоор тосолж, шинэ гүзээлзгэнэтэй сэндвич тавина. Дараа нь бялууг хөргөгчинд 1-2 цаг байлгана. Үйлчилж эхлэхээс өмнө гүзээлзгэнэ, гаа мөчрөөр чимэглээрэй.
