Германы бяцхан жигнэмэгийн бялуу - сонгодог алимны бялууг өөрчлөх. Амтат хоол нь гурав дахин их таашаал өгдөг. Суурь дээр нь шаржигнах царцдас байдаг. Дунд давхарга нь алим, нимбэгний шүүсний шүүслэг чихэрлэг, исгэлэн дүүргэлт юм. Күүкигийн дээр цөцгийн тосны үйрмэгээр хучигдсан байдаг. Бяцхан хэмжээ нь үйлчлэх хэмжээг хянахад хялбар болгодог. Өөртөө жаахан сайхан амттан идэхийг зөвшөөрөөрэй!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 1 хуудас хөлдөөсөн бялуу зуурмаг
- • 5 жижиг Granny Smith алим
- • элсэн чихэр - ¼ шил (шил - 250 мл)
- • нимбэгний шүүс - 2 халбага
- • эрдэнэ шишийн цардуул - 1 халбага
- • шанцай нунтаг - 1 халбага
- • улаан буудайн гурил - 2 ¼ аяга
- • бор сахар - 2/3 аяга
- • элсэн чихэр - 2/3 аяга
- • oatmeal - 2/3 аяга
- • зөөлрүүлсэн цөцгийн тос - 14 халбага
- • чимх давс
- • ургамлын тос
- • Маффины хөгц
- • 2 гүн дунд хэмжээтэй
- • хурц хутга
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хүнс, тоног төхөөрөмжийг бэлтгэ: хөргөгчнөөс тосыг гаргаж зөөлрүүлнэ.
Алимыг угааж, хальсалж, үр тариагаар нь гол болгоно. Целлюлозыг ойролцоогоор 0.5 см-ийн хажуу талыг шоо болгон хайчилж ав.
Маффины хэвийг дотроос нь ургамлын тосоор тосолно.
Алхам 2
Ширээн дээр гурилаар цацна. Зуурмагийн давхаргыг тарааж, ойролцоогоор 5 см диаметртэй тойрог хайчилж, зуурмагийн үлдэгдлээс ижил дугуй хоосон зай үүсгэнэ. Маффины хэвний ёроолд аягануудыг сайтар байрлуулж тэгшлээрэй.
Алхам 3
Жимсний дүүргэлт бэлтгэ: Дунд зэргийн саванд бүх алимны куб, 1 цайны халбага шанцай, 2 хоолны халбагын нимбэгний шүүс, 1 хоолны халбага эрдэнэ шишийн цардуулыг холино. Зууханд тавиад дунд зэргийн гал дээр 5-10 минутын турш хааяа хутгана. Алим зөөлөрч шингэн өтгөрч эхлэхэд масс бэлэн болно.
Савыг зуухнаас ав. Алимны дүүргэгч бүрийг 1 хоолны халбаган дээр зуурмагны тавган дээр тавина.
Алхам 4
Үйрмэг цөцгийн тос цацаж бэлтгэ: цэвэр саванд 2 ¼ аяга гурил, 2/3 аяга овъёос, хүрэн элсэн чихэр, элс, бага зэрэг давс хийж хутгана. 14 хоолны халбагыг зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмээд нэгэн төрлийн болтол хутгана.
1 халбага зуурмагийг алимны дүүргэгч дээр тавиад жигнэмэгний гадаргуу дээр зөөлөн тараана.
Алхам 5
Зуухыг 170-180 ° C хүртэл халаана. Дотор нь хоосон зайтай хэвийг байрлуулаад 17-19 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Бэлэн жигнэмэгийг 15 минутын турш ганцаараа байлгаад дараа нь хурц хутгаар хөгцөөс гаргаж ав. Күүкийг төмөр тавиур дээр байрлуулаад бүрэн хөргөнө.
