Форшмак бол хөнгөн зууш юм. Энэхүү хоол нь нэмэлт орц нэмсэн загас эсвэл махаар хийсэн пашт юм. Форшмакийг дүрмээр талх, талх, эсвэл croutons-т хэрэглэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр тамхи татдаг эсвэл давсалсан herring
- - 100 гр цөцгийн тос
- - 100 гр алим
- - Apple цуу
- - улаан буудайн талх
- - хар чинжүү
- - 2 жижиг сонгино
Зааварчилгаа
1-р алхам
Херингээс ясыг авч, махыг бутлуураар дамжуулна. Сонгино, алимаа хутгаар цавчих. Алимны хальсыг аваад үрийг нь арилгана.
Алхам 2
Улаан буудайн талхны хэд хэдэн зүсмэлээс царцдасыг зайлуул. Целлюлозыг буцалсан бүлээн усанд дэвтээж, дараа нь үрж жижиглэн зуурна.
Алхам 3
Алим, herring филе, талхыг нэг саванд холино. Та холимогийг бүхэлд нь мах бутлуураар дамжуулан алгасаж болно.
Алхам 4
Үр чинжүү, хар чинжүү, бага хэмжээний алимны цуу, зөөлөн цөцгийн тос нэмнэ. Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг нэгэн төрлийн масс болгон холино.
Алхам 5
Жижиг медалиа хэлбэрээр herring forshmak-д үйлчил.
