Маш энгийн цөцгийтэй бялуу нь таны байшинг шанцайны анхилуун үнэрээр дүүргэж, тухтай уур амьсгалыг бүрдүүлнэ!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1/4 аяга * цөцгийн тос;
- 1/2 аяга элсэн чихэр
- - 1 өндөг;
- - 1 аяга гурил;
- - 1/2 tsp сод;
- - 1/2 tsp жигд нунтаг;
- - чимх давс;
- - 175 мл цөцгий;
- - хавчих ваниллин.
- Шанцайны дээд хэсэг:
- Бор, цагаан элсэн чихрийн 1/4 аяга холимог
- - 1/2 tsp шанцай;
- 1/2 аяга жижиглэсэн самар
- * Аяга = 250 мл.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зуухаа 175 градус хүртэл халаагаад хөргөгчнөөс цөцгийн тос, өндгөө аваарай - маффин хийх найрлага нь үргэлж өрөөний температурт байх ёстой!
Алхам 2
Жижиг хөгцийг тосоор тосолж, гурилаар бага зэрэг тоосонд хийж бэлтгэнэ.
Алхам 3
Бүх найрлагыг хольж шанцайны дээд хэсгийг бэлтгэ.
Алхам 4
Нэг аяга гурилыг жигд нунтаг, сод, бага зэрэг ваниллин, давсаар шигшинэ.
Алхам 5
Зөөлөн цөцгийн тос, элсэн чихрийг (хэрвээ том ширхэгтэй сахартай бол эхлээд нунтаглах нь дээр) холигч ашиглан хөнгөн, цайвар, өтгөн тууштай болтол нь цохино. Холигчийг зогсоохгүйгээр өндөг нэмнэ.
Алхам 6
Хуурай хольцыг цөцгийтэй ээлжлэн өндөг-цөцгийн тосны холимогт хийнэ. Түргэн боловч сайтар холино. Хэрэв та хэтэрхий удаан хутгах юм бол шатаасан гурил нь хүнд болж, үйрмэг болно!
Алхам 7
Зуурсан гурилынхаа талыг бэлтгэсэн тавган дээр хийгээд дээрээс нь дээрээс нь зуурсан гурил цацаж (дээрээс нь боов чимэглэхээр бага зэрэг орхи) Үлдсэн зуурмагаар хучиж, шанцайны үлдсэн хольцоор цацаж, хагас цаг орчим болтол нь чанана. Модон саваагаар бэлэн байдлыг шалгана уу: хэрэв зуурсан гурилын ул мөр үлдээгүй бол та зуухнаас бялууг аюулгүй авч болно!
Алхам 8
Бялууг самрын сироп, нунтаг сахараар үйлчил!
