Шинэ жилийн ширээ элбэг, амттай байх ёстой. Гэхдээ үүний зэрэгцээ үүнийг сайхан болгох нь чухал юм. Баярын хоолыг засах нь бүтээлч, хөгжилтэй үйл ажиллагаа юм. Хүүхдүүдийг үүнд хамруулахаа мартуузай. Тэд зөвхөн туслах төдийгүй дуртай хоолоо засах сонирхолтой санааг санал болгоно. Ширээ чимэглэсний дараа түүний зургийг авахаа бүү мартаарай - эцэст нь гоёмсог хоолыг маш хурдан идэх болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Чимэглэлийн талаар ярихдаа чимэглэл нь тавагны амттай зөрчилдөх ёсгүй гэдгийг мартаж болохгүй. Үүнийг бүрдүүлдэг найрлага нь чимэглэл болж байвал хамгийн сайн арга юм. Жишээлбэл, загасны салатыг түрс (байгалийн болон зохиомлоор) чимэглэж болно. Салатны гадаргууг тэгшлээд улаан түрсээр хучна. Хар түрс дунд нь "Амьдрал сайхан байна!" "Шинэ жилийн мэнд хүргэе!"
Алхам 2
Хүүхдүүд од эсвэл гацуур модоор хийсэн сэндвичд маш их баяртай байх болно. Цагаан, хар талхыг жигнэмэгээр таслав. Дээрээс нь та цөцгийн тос, түрс тарааж, пашт хийх, эсвэл хүйтэн мах, тамхи татдаг хиам, ижил хэлбэртэй хэрчсэн амттай загас тавьж болно.
Алхам 3
Желли нь маш гоёл чимэглэлийн харагдаж байна. Желатинтай тунгалаг шөлийг мах, загас эсвэл чанасан хэл дээр бага хэмжээгээр асгаж, тавь. Өргөст хэмхний гацуур, чанасан луувангийн оддыг хайчилж, хошуу, оливын цагираг, жижиглэсэн өндөг, dill sprigs нэмээд бүгдийг нь махны дээд дээр тавиад үлдсэн шөлөөр хучна.
Алхам 4
Бүхэл бүтэн шатаасан шувуу, загас, хөхүүл гахай нь шинэ жилийн ширээг чимэх болно. Тэд ч бас чимэглэгдэж болно. Шувууны сарвуу дээр цагаан цаасан сарнай тавьж, гулуузны хажууд олон өнгийн чимэглэл байрлуул. Үйлчилж байхдаа гулуузанд оч асаагаад асаагаарай.
Алхам 5
Амттаны талаар бүү мартаарай. Төрсөн өдрийн том бялууг цаг шиг хэлбэртэй болгож болно. Бэлэн бялууг marzipan-аар хучиж, дээр нь бэлэн чихрийн мастикаар боож өгнө. Энэ нь төгс гөлгөр гадаргууг бий болгоно. Нэхмэлийн зүү эсвэл хутга ашиглан бялууны гадаргуу дээр цагийн зүү, тоогоор тэмдэглээрэй. Гялалзсан чихрийн бөмбөлгүүдийг тоогоор нь байрлуулж, хайлсан шоколадаар сумаа болгоомжтой зур.
Алхам 6
Өөр нэг чимэглэлийн сонголт бол шоколадтай гацуур мод юм. Хар, эсвэл сүүн шоколадыг усан ваннд хайлуулж, том, жижиг толботой хэлбэрээр тавган дээр эсвэл илгэн дээр тавина. Тэднийг хөргөнө, хайлсан шоколадаар давхаргыг нь наагаад модыг угсарна. Дээрээс нь модоо элсэн чихэр цацаж цацна. Өнгөт марзипанаас цасан хүн, бөжин зэргийг сийлж, тавиур дээр дүрс байрлуулж, шинэ жилийн баярыг чимэглэв.
Алхам 7
Маш баяр ёслолын амттан бол халуун зайрмаг юм. Санде хөлдөөх. Бэлэн жигнэмэгээс бөгж хайчилж, дээр нь зайрмагны хэсэг тавиад өөр жигнэмэг бөгжөөр бүрхэнэ. Өндөгний уураг, элсэн чихрийг хүчтэй хөөс болгон хөөсөрч, амттанг бүхэлд нь хучиж, халсан зууханд хийж, цагааныг нь шартал нь тавина. Амттаныг гаргаж таваг руу шилжүүлж, төвд нь шатаж буй өтгөн лаа тавина. Үйлчилж, даруй идээрэй.
