Модон дээрх хүйтэн зайрмаг зуны халуун өдөр төгс сэргээгддэг. Одоо дэлгүүрүүд энэхүү амтат хоолыг маш ихээр санал болгодог боловч өөрөө хийсэн зайрмагтай өөрийгөө зугаатай байлгах нь илүү тааламжтай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Хоёр порцын хувьд:
- - 2 гадил жимсний;
- - 1 шил сүү;
- - 70 гр цагаан шоколад;
- - 3 tbsp. Baileys ликёрын халбага;
- - жижиглэсэн hazelnuts.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Боловсорсон гадил жимсний хальсыг жижиглэн хэрчээд аяганд хийгээд хөлдөөгчид 5-6 цаг байлгана. Гадил жимсний хэсгүүд нь маш хатуу байх ёстой.
Алхам 2
5-6 цагийн дараа гадил жимсний хэсгүүдийг хутгагч дээр өтгөн масстай болтол нь хутгаад нэг аяга сүү, 3 хоолны халбага Baileys ликёр хийнэ, бүгдийг нь дахин сайтар цохино.
Алхам 3
Ташуурсан массыг зайрмагны саванд хийнэ, тус бүрт нь саваа оруулаарай. Үүнийг хөлдөөхөөр илгээнэ үү. Амттаныг хөлдөөхөд 10-12 цаг шаардагдах тул хүлээх шаардлагагүй тул зайрмагийг хөлдөөгчид шөнийн дотор хийх нь дээр.
Алхам 4
Цагаан шоколадыг усан ваннд хайлуулна. Хуурай хайруулын тавган дээр hazelnuts-ийг тос нэмэлгүйгээр хуурч, маш нарийн хэрчинэ.
Алхам 5
Хөлдөөсөн гадил жимсний зайрмагийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад зайрмаг бүрийг хайлсан цагаан шоколаданд дүрээд дараа нь жижиглэсэн hazelnuts цацна. 15-20 минутын турш хөргөгчинд буцааж тавиад шоколадны мөстлөг бат бөх тогтох болно. Үүний дараа та самар, ликёртой гадил жимсний зайрмаг өгч болно.
