Ajapsandali бол гайхалтай амттай, анхилуун үнэртэй Гүржийн хоол юм. Үүнийг өөрөө бэлтгэх нь маш энгийн. Хэрэв та хэт халуун ногоотой хоолонд дургүй бол халуун чинжүү бага тавиарай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 3 ширхэг дунд хэмжээтэй хаш;
- • 2 амтат чинжүү;
- • 3 ширхэг төмсний булцуу;
- • лаврын ба килантрогийн жижиг баглаа;
- • халуун чинжүүний хагас;
- • ½ хуурай орегано ба амтат чинжүү тус бүр халбага;
- • 4 боловсорсон улаан лооль;
- • 1 сонгины толгой;
- • 2 сармис хумс;
- • 2 халбага давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сайн угаасан хашыг жижиг шоо болгон хуваасан байх ёстой. Тэднийг гүн аяганд хийж, давстай хольсон усанд хийнэ. Нэг цагийн гуравны дараа шингэнийг зайлуулж, хүнсний ногоог урсгал усаар сайтар угаана.
Алхам 2
Төмсний булцууг хальсалж, зайлж, жижиг шоо болгон хуваа.
Алхам 3
Урьдчилан халаасан хайруулын тавган дээр тос хийнэ. Дараа нь тэнд төмс асгаж, халуун чинжүү нэмнэ. Та ойролцоогоор 5 минутын турш тогтмол хутгах замаар хоол хийх хэрэгтэй. Үүний дараа хашаа хайруулын тавган дээр хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, хүнсний ногоогоо дахин 7 минут буцалгана.
Алхам 4
Ногоон ногоог сайтар зайлж, усыг зайлуулж, нилээд цавчих. Сармисын хумсаас хальсыг аваад угаа. Сармисыг сармис дарагчаар жижиглэж эсвэл нилээд жижиглэж болно.
Алхам 5
Хайруулын тавган дээр байгаа зүйлийг том саванд хийнэ, сармисны хумс, жижиглэсэн өвсийг ижил хэмжээгээр нэмнэ.
Алхам 6
Хальсалж, угаасан сонгиноо маш жижиг шоо болгон хайчилж ав. Амтат чинжүүгээ угааж, төмсөгний хамт ишийг нь аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана.
Алхам 7
Нь хайруулын тавган дээр чинжүү, сонгино хуурна. Улаан лоолийн хальсыг буцалж буй усаар түлж аваад жижиг хэсгүүдэд хуваана. Улаан лоолийг хайруулын тавган дээр нэмээд хүнсний ногоогоо дахин 3 минут буцалгана.
Алхам 8
Хайруулын тавган дахь агууламжийг бусад ногооны хамт саванд хийнэ. Бүгдийг сайтар хольж, давс, халуун ногоо, чинжүү нэмнэ. Тагийг нь тагла. Хоолыг 5-10 минутын турш уух хэрэгтэй. Үүний дараа үүнийг ялтсууд дээр байрлуулж болно.