Макарон - уураг, элсэн чихэр, нунтаг элсэн чихэр, будагч бодисоор хийсэн Францаас ирсэн амттай чихэр. Тэд жигнэмэг хэлбэрээр чанаж болгосон - зуурсан гурилын жижиг хэсгүүдийг цөцгий эсвэл чанамалаар хучиж, хооронд нь нэгтгэдэг. Persimmon цөцгийтэй нарийн боов нь танд маш их таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 225 гр элсэн чихэр;
- - 125 гр бүйлсний гурил;
- - 100 гр өндөгний цагаан;
- - 25 гр элсэн чихэр;
- - улаан гель будаг.
- Вазелин тос:
- - 80 г хурга;
- - 40 гр элсэн чихэр;
- - 1 халбага Baileys ликёр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нунтаг сахараа бүйлсний гурилтай холино. Өндөгний цагааныг хүчтэй хөөс болгон хөөсөрч, элсэн чихэр, улаан будаг нэмнэ. Бүйлсний хольцыг өндөгний цагаан дээр хутгаж, зуурсан гурилыг хоол хийх тариурт хийж, жигд цаасаар бөөрөнхий хэлбэрээр шахна.
Алхам 2
Зуурмагийг 40 минут байлгана. Дараа нь гоймоныг 170 градусын температурт (зууханд аль хэдийн халаах хэрэгтэй) жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 3
Та тос хийж болно. Үүнийг хийхийн тулд persimmon-ийг хальсалж, 80 гр целлюлозыг аваад хутгагчаар нухаш болтол нь нунтаглаж элсэн чихэр хийж, бүрэн уусгах хүртэл халаана. Үүссэн цөцгийг зуухнаас гаргаж аваад 1 цайны халбага архинд хутгаад бүрэн хөргөнө.
Алхам 4
Бэлэн зуурсан гурилын нэг хагаст анхилуун цөцгийн вазелин түрхээд, нөгөө талтай нь хамт дараарай - та алдартай гоймонгийн бялуу авах болно. Бүх бялууг ижил аргаар цуглуулаарай. Та янз бүрийн өнгөт будаг ашиглан өнгөт бялуу хийж болно.