Хан боргоцой бол өөх шатаах чадвартай гэдгээрээ алдартай жимс бөгөөд жингээ хасах олон хоолонд багтдаг. Мөн би хан боргоцойноос карпакцио хийдэг - энэ нь амттай бөгөөд та өөрийнхөө дүр төрхөд санаа зовох хэрэггүй болно. Үүнээс гадна, энэ жимс нь олон ашигтай бодис, витамин агуулдаг: A, E, PP, B.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 хан боргоцой,
- - 0.5 аяга элсэн чихэр
- - 2 tbsp. л. цагаан ром,
- - ваниллин,
- - нэг аяга уснаас арай бага,
- - анхилуун чинжүү цөөн хэдэн вандуй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хан боргоцойг уртын дагуу нимгэн, тунгалаг зүсмэл болгон хайчилж, хэвэнд хийнэ. Ваниллин ба чинжүү нэмнэ.
Алхам 2
Элсэн чихэрийг устай хольж, гал дээр тавь. Сироп нь хөөсөрч эхлэх хүртэл тогооч. Галаас аваад хан боргоцойг нимгэн урсгалаар зөөлөн асга.
Алхам 3
Дараа нь ромаа юүлж, хөгцөө хүнсний хальсаар хааж, сироп хөргөсний дараа бүх зүйлийг хөргөгчинд хийнэ. Хэрэв та үүссэн хоолыг амтлахыг тэсэн ядан хүлээж байгаа бол үүнийг хэдэн цагийн турш үлдээгээрэй. Гэхдээ сироп шөнийн турш хөргөгчинд байвал илүү дээр байх болно.
