Celery бол хоолны дэглэм, эрүүл мэндийг сайжруулах тэжээлд өргөн хэрэглэдэг үнэртэй, халуун ногоотой өвс юм. Селөдерей хэрэглэх хамгийн үр дүнтэй арга бол шинэхэн шахсан жүүсийг эрүүл витамины ундааны үндэс болгон ашиглах явдал гэж үздэг.
Селений жүүс ундаа нь бие махбодийг амин дэм, эрдэс бодисоор дүүргээд зогсохгүй жин хасах, дархлааг бэхжүүлэх, хурцадмал байдлыг арилгах, стрессийн дааврын түвшинг бууруулах үйлчилгээтэй. Селөдерей ундааны олон тооны жорууд нь сүүн бүтээгдэхүүн, анхны болон эрүүл коктейлийн жимс, ногооны шүүстэй хослуулах боломжийг олгодог.
Витамин уух
Витамин коктейлийг бэлтгэхэд үндэс, ишний селөдерей хоёуланг нь ашиглаж болно. Сайн угааж, бага зэрэг хатаасан селөдерейг жүүс эсвэл хутгагчаар сайтар жижиглэн хийж, алчуураар шахаж гаргана. Үүссэн жүүс нь витамины дутагдалд хэрэглэдэг ундааны үндэс болно.
Витамин ундаа бэлтгэхийн тулд та луувангийн шүүс, яншуйны үндэс шүүс, амтат исгэлэн алимыг шинэхэн шахсан селөдерей шүүсэний дөрөвний нэг дээр нэмэх хэрэгтэй. Бүх найрлага нь сайтар холилдсон тул өглөө, орой тус бүр хагас аяга уухыг зөвлөж байна.
Хэрэв та яншуй, алимны жүүсний оронд 100 мл шинэхэн шахсан өргөст хэмхний шүүс авч, бүх орц найрлагыг нь хольж, хоёр мөсөн шоо нэмбэл эрүүл чийрэг биш, бас тэсвэрлэхэд хялбар сэргээгч ундаа авах болно. зуны халуун, дулаан.
Тураах ундаа
Селөдерей, өөх тос багатай тарагнаас гаргаж авсан ундаа нь бие махбодийг хэт идэлгүйгээр цатгалан мэдрэмжээр хангаж, эрч хүч өгч, амин дэм, эрдэсийн цогцолбороор баяжуулах болно. Бэлтгэхийн тулд иштэй селөдерейг холигчоор буталж, үр тариа дээр нь нэг аяга байгалийн тараг нэмээд сайтар холино. Жүүсийг жижиг нимбэг, шохойноос шахаж гаргаж аваад хагас шил буцалсан сэрүүн устай хольж, селөдерей-тарагны холимогт нэмнэ. Хэрэв хүсвэл нимбэгийг бүхэлд нь хэрэглэж болно - энэ тохиолдолд та селөдерейтэй хамт хутгагчаар нунтаглах хэрэгтэй. Бүх найрлагыг нэгэн төрлийн холимог гартал холино, шилний ирмэгийг шохойн зүслэгээр чимэглэнэ.
Тоник ундаа
Селөдерийн тоник ундааны жор нь халуун цаг агаарт тохиромжтой байх болно: коктейль нь бие махбодийн ус, электролитийн тэнцвэрийг хангаж, цангаа, өлсгөлөнг тайлж, эрч хүч, эрч хүчийг өгөх болно.
500 гр орчим жинтэй үндэс селөдерейг угааж, хальсалж, жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж, гал тогооны технологи ашиглан жүүс гаргаж авна. 250-300 гр амтат алимыг дөрөв хувааж, хальсалж, нимбэгээр цацаж бор шарахаас сэргийлж дараа нь жүүсийг шахаж, селөдерейтэй холино. Үр хольц дээр 100 мл улаан лоолийн шүүс, хагас халбага элсэн чихэр, бага зэрэг давс нэмнэ. Бүх төрлийн ундааг хутгаж, хөргөнө.
