Herring-ийг яснаас хэрхэн яаж цэвэрлэх вэ гэдэг нь дор хаяж нэг удаа үслэг цув эсвэл зөөлөн загасны филетэй анхилуун зуушаар Herring чанаж болгосон олон тооны гэрийн эзэгтэй нарын сонирхдог асуулт юм. Цэвэр herring булан авахын тулд та хоолны нууцтай байх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - herring;
- - хурц хутга;
- - эцсийн бүтээгдэхүүний хэрэгсэл.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та худалдаж авсан бүтээгдэхүүнийг хүйтэн урсгал усаар сайтар угаах хэрэгтэй. Дараа нь бүх дотор талыг нь загаснаас бүрэн салгах хэрэгтэй. Энэхүү заль мэхийг хийхийн тулд herring гэдсийг сүүлээс толгой хүртэл нь тайрч авах хэрэгтэй бөгөөд дараа нь судсыг хуруугаараа зөөлөн нааж, татаж аваарай. Бүх заль мэхийг урсгал усан доор хийх нь дээр. Тиймээс хувцас нь бохирдохгүй бөгөөд загасны хэсэг гал тогооны өрөөнд цацагдахгүй бөгөөд өрөө нь эдгээр найрлагад агуулагдах эвгүй үнэрээс зайлсхийх болно.
Алхам 2
Дотор, түүний дотор нимгэн хар хальсыг авсны дараа та ясыг зайлуулах процедурыг аюулгүй үргэлжлүүлж болно. Загасны толгойг тасдаж, дараа нь нурууны дагуу хурц хутга зур. Энэ үйлдлийг хийсний дараа арьсыг сайтар хуулж, аль болох болгоомжтой татах хэрэгтэй. Хэрэв худалдаж авсан бүтээгдэхүүн нь шинэхэн бол арьсыг хурдан бөгөөд бүрэн арилгах болно.
Алхам 3
Арьсыг арилгасны дараа, herring-ийг сүүлээр нь хоёр гараараа барина (2 өдөөр зэрэг). Дараа нь бүтээгдэхүүнийг дугуй хэлбэртэй хөдөлгөөнөөр өөр рүүгээ эргүүлээд (загас нуруугаа эргүүлээд), дараа нь хурц, хүчтэй хөдөлгөөнөөр сэрвээгээ эсрэг чиглэлд татна. Үүний үр дүнд хоёр элемент гартаа үлдэх ёстой: ястай нуруу (бага хэмжээний филетэй) ба цэвэр филетэй арьс. Яснаас гаргаж авсан буланг хоёр талаас нь гараар тусгаарлах хэрэгтэй бөгөөд үүний үр дүнд загасны цэвэр араг яс болон ижил филетэй үлдэх болно.
