Энэхүү ойн жимс нь тийм ч түгээмэл биш боловч үүнийг уламжлалт эмч нар янз бүрийн эм бэлдмэл бэлтгэхэд ашиглаж ирсэн. Үүнээс гадна lingonberry нь маш сайн амттай байдаг.
Lingonberry: ашиг тус ба онцлог шинж чанарууд
Зөвхөн эмийн бүтээгдэхүүнийг лингонберри жимснээс бэлтгэдэггүй. Энэ жимс нь компот, жимсний ундаа, чанамал хийхэд маш сайн үндэс суурь болдог. Түүний онцлог шинж чанар нь дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч гэсэн ашигтай шинж чанар, тэжээллэг чанарыг хамгийн их хэмжээгээр хадгалж үлдэх явдал юм. Lingonberries нь A, C, E витамин, В бүлэг, каротин, пектинаар баялаг юм. Энэхүү жимсийг ашиглах нь алсын харааг хадгалах, бие махбодийн янз бүрийн ханиадны эсэргүүцлийг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
Lingonberries нь флавоноид ба фитонцид агуулдаг тул арьс, үсийг сайжруулахад тусалдаг. Жимс идэх нь илүүдэл фунтаас салахад тусалж, муухай аашийг ч даван туулах болно (хүчтэй үнэр, амтат үнэрийн ачаар).
Lingonberries дахь фруктозын агууламж хамгийн их бөгөөд сахароз нь хамгийн бага байдаг. Тиймээс lingonberry-г чихрийн шижин өвчний үед хэрэглэж болох бөгөөд хэрэглэх нь зүйтэй (гэхдээ та эмчтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй, учир нь тохиолдол тус бүр нь өөр өөр байдаг). Жимс дотор агуулагдах микроэлементүүд - кальци, төмөр, кали, манган - дархлааг бэхжүүлэхэд тусална. Тэд мөн гастрит, сүрьеэ, цус багадалттай тэмцэхэд туслах болно.
Үүнээс гадна, хром, зэсийн агууламжаас шалтгаалан lingonberries нь зүрхний шигдээс үүсэхээс сэргийлж бие махбодийн чадварыг бэхжүүлдэг. Жимс хэрэглэх нь хаван багасгахад тусална (lingonberries-ийн шээс хөөх эм нөлөө үзүүлэх болно).
Зөвхөн жимс төдийгүй шүүс нь ашигтай шинж чанартай байдаг. Энэ нь ханиадыг эмчлэх, хоол боловсруулах тогтолцооны асуудлуудтай тэмцэхэд ашиглагддаг (зөвхөн эмчтэй зөвлөлдсөний дараа л болно!).
Lingonberries хэрэглэх үндсэн дүрмүүдийн нэг бол хоол боловсруулах эрхтэн, ялангуяа ходоодны шүүрлийн үйл ажиллагаа эрхэлдэг хүмүүст зориулагдсан нарийн мэргэжлийн эмчийн зөвлөгөөгүйгээр идэж болохгүй. Lingonberry нь ходоодны шарх, арван хоёр нугасны шархлаатай хүмүүст эсрэг заалттай байдаг. Энэхүү жимс нь цусны даралтыг бууруулж, нойрмоглоход нөлөөлдөг тул жолооч нар болон ажилдаа хэт төвлөрөл, анхаарал шаарддаг хүмүүс lingonberries хэрэглэхэд маш болгоомжтой байх хэрэгтэй.
Эрүүл, амттай жор
Та зөгийн балтай маш амттай, эрүүл lingonberry чанамал хийж болно, энэ нь өвлийн ханиадны эсрэг тэмцэхэд маш сайн туслагч болно. Үүнийг хийхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- lingonberry - 1 кг;
- зөгийн бал - 700 гр;
- шанцай - 1 саваа;
- улаан лиш - 3 нахиа;
- нимбэг - 1 ширхэг;
- ус - 150 мл.
Эхлээд та жимсийг ялгаж, зайлж, хатаах хэрэгтэй. Буцалж буй усанд 2-3 минут буцалгасны дараа шигшүүр рүү шилжүүлж, гараараа арчина. Дараа нь чанамал хийх саванд хийх ёстой нухаш гартал тусгай "бутлах" аргыг ашиглан арчиж арчина. Ус, амтлагч, зөгийн бал, нимбэгний хальс нэмнэ. Зөөлөн гал дээр зөөлөн гал дээр чанаад, шанцай мод, хумсаа авч, чанамалаа ариутгасан лонхтой саванд хийж, таглааг нь хаагаад хүйтэнд хийнэ.
Эрүүл lingonberry шөлийг бэлтгэхийн тулд та 1 tsp авах хэрэгтэй. буталсан навч, 2 аяга ус хийнэ. 10 минут орчим буцалгана.
Эрүүл цай 3 tbsp хийх. хатаасан lingonberry навчийг нэг литр буцалсан усаар асгаж, 10-12 минутын турш исгэж байлгана. Хэрэв хүсвэл та элсэн чихэр нэмж болно - 3 tbsp.
