Бид бүгд попкорны амтыг багаасаа мэддэг. Ихэнх тохиолдолд энэ нь баяр ёслол, далай тэнгис, кино театруудад зарагддаг. Попкорн бол насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн дуртай зууш юм. Попкорн буюу попкорн нь халах үед хагардаг цорын ганц үр тариа юм. Цөм тус бүрт бага хэмжээний ус агуулагддаг тул попкорны цөмүүд дэлбэрдэг. Үр тариаг халаахад ус уур болж хувирдаг. Попкорн нь эслэг ихтэй тул ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг. Энэхүү бүтээгдэхүүний амтыг төрөлжүүлэхийн тулд төрөл бүрийн хүнсний нэмэлтийг ашигладаг. Зарим хүмүүс зөвхөн давслаг попкорнд дуртай байдаг бол зарим нь чихэрлэг байдаг. Зөвхөн олон янзын амтыг гайхшруулаад зогсохгүй өнгөний хүрээг гайхшруулдаг. Хүүхдүүд өнгөт амтат попкорныг илүү идэх дуртай. Гэрийнхэндээ таалагдахын тулд та гэртээ попкорныг өөрөө хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- попкорн (8 tbsp.);
- энгийн элсэн чихэр (3/4 tbsp.);
- бор сахар (3/4 tbsp.);
- эрдэнэ шишийн сироп (1/2 аяга);
- ус (1/2 tbsp.);
- цуу (1 tsp);
- давс (1/4 tsp);
- цөцгийн тос (3/4 аяга).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саваа аваад дотор нь элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, ус, цуу, давс хийнэ. Гөлгөр болтол бүх зүйлийг холино.
Алхам 2
Савыг хийн дээр тавь. Дулаан агууламжийг буцалгах хүртэл халаана. Байнга хутгана. Температур 260 градус хүртэл хоол хийх хэрэгтэй.
Алхам 3
Галыг чимээгүй болго. Масс дээр цөцгийн тос нэмнэ. Үргэлжлүүлэн хутгана.
Алхам 4
Дараа нь бэлэн попкорныг аваад үр дүнгийн карамель дээр нэмнэ. Попкорныг карамелдах хүртэл үргэлжлүүлэн хутгана.
Алхам 5
Бялууг авч, дээр нь тугалган цаас тавь. Үрийг нь жигд хуудсан дээр нимгэн давхаргаар тарааж хөргөгчинд хадгална. Карамельтай попкорн бэлэн боллоо!
