- Зохиолч Brandon Turner [email protected].
- Public 2023-12-17 01:55.
- Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн 2025-01-24 11:46.
Наполеоны бялууг сонгодог бялуунаас хамгийн амттайд тооцдог. Энэ нь үргэлж алдартай байх бөгөөд үүнийг бэлтгэх маш олон жор байдаг.
Зуурмагийн найрлага:
- 500 гр гурил;
- 300 гр маргарин;
- 1 өндөг;
- 200 мл ус;
- ½ цайны халбага сод;
- 1 tsp нимбэгний шүүс эсвэл цуу
Цөцгий найрлага:
- 200 гр цөцгийн тос;
- 1 аяга элсэн чихэр;
- - шилэн сүү;
- 1 өндөг;
- ¼ ваниллин уут эсвэл 2-3 хоолны халбагын халбага. архи
Бэлтгэл:
- Аяга аваад гурилаа хийгээд дээр нь хөргөсөн маргарин нэмнэ. Маргариныг жижиг шоо болгон хувааж хутгаар жижиглэсэн байх ёстой бөгөөд маргарин гурилтайгаа нэгэн төрлийн үйрмэг болтлоо хутгана.
- Дараа нь ус аваад бага зэрэг давсалж, дээр нь өндөг, нимбэгний шүүс эсвэл цагаан цуу нэмээд давс уустал хутгана.
- Гуриланд бага зэрэг сэтгэлийн хямралд оруулаад өндөг, нимбэгний шүүстэй бэлэн ус нэмнэ. Уян хатан зуурсан гурил зуурах.
- Үүссэн зуурсан гурилыг жижиг бөмбөлгүүдэд хувааж хөргөгчинд 30-40 минут байлгаад маргариныг хатууруулна. Бөмбөгний тоо бол бялууны тоо юм.
- Цаг хугацаа өнгөрсний дараа бөмбөлгүүдийг гаргаж, нимгэн өнхрүүлж, зууханд сайхан алтан хүрэн царцдас хүртэл шарна.
- Цөцгий бэлдэцгээе. Өндөгний хамт элсэн чихрийг сайтар нунтаглаж, холимогт сүү нэмнэ. Гал дээр тавьж, байнга хутгах замаар буцалгана. Үүний дараа галаас аваад хөргөх хүртэл үлдээх хэрэгтэй.
- Цөцгийн тосыг тус тусад нь цагаан болтол нь цохино. Үргэлжлүүлэн цохихдоо хөргөсөн өндөг-сүүний хольцоо нэмнэ. Ваниллин эсвэл ликёр нэмнэ.
- Бид бялууг хэлбэржүүлдэг. Бид бялууг тавиад цөцгийтэй тосоор бүрхэнэ. Тиймээс бүх бялуу оргил хүртэл. Нэг бялууг жижиг үйрмэг болгон нунтаглана. Тэрээр хамгийн дээд бялуу суурийг засах болно.
