Квасс бол гурил, соёолж, хуурай хөх тарианы талхнаас исгэх үндсэн дээр бэлтгэсэн, согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй хуучин ундааны нэг юм. Энэ нь мянга гаруй жилийн өмнө бүтээгдсэн боловч өнөөг хүртэл алдартай хэвээр байна.
Энэ нь авах болно
-3 халбага хуурай квас;
-3 хоолны халбага элсэн чихэр;
-2 литр ус;
-Сүү;
-Хөх тарианы талх.
Бэлтгэл
Дэлгүүрээс энгийн хуурай квас худалдаж аваад 3 хоолны халбага хуурай квасс аваад саванд хийж, усаар хучна. Савыг бүх агууламжтай гал дээр хийж, бүх шингэнийг 5 минут буцалтал хүлээнэ. Дараа нь гурван литрийн саванд хийнэ, ус, элсэн чихэр, халбага сүү нэмнэ. Савыг бараг л ирмэг дээр нь дүүргээд ирэхэд хэдэн ширхэг хөх тарианы талх (хэзээ ч цагаан биш) нэмээд таваг эсвэл самбайгаар хучиж, дулаан газар тавь. Цаг хугацаа өнгөрөхөд kvass нь илүү хөнгөн болж, исгэх үйл явц цаашид явагдахаа больсон бөгөөд савны агуулгыг лонхонд хийж, таглааг нь хаагаад хүйтэн газар аваачих хэрэгтэй. 3 хоногийн дараа идэхэд бэлэн байгаарай.
Энэ нь исгэх процесс явагдахад бүх ашигтай шинж чанарыг олж авдаг. Хуурай kvass-аас хийсэн ундаа нь бусад төрлийн kvass-тай адил янз бүрийн өвчнийг эмчлэх чадвартай байдаг: гастрит, гипертензи, дисбиоз, зүрхний янз бүрийн өвчин. Мөн дархлаа султай хүмүүсийг богино хугацаанд хөл дээрээ тавьж чадахгүй, учир нь хүчил нь өвчтэй, үхсэн эсийн задралд хүргэдэг.
Тэрээр мөөгөнцөрөөс хэрэгцээтэй амин дэмээ авдаг бөгөөд энэ квассыг хэрэглэхэд шүдний паалан бэхжиж, иргэдийн хөдөлмөр эрхлэх чадварын түвшин нэмэгддэг. Үүнийг хоолны дэглэмийн үед хэрэглэж болох бөгөөд ингэснээр бодисын солилцоо, ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, хүний хэдэн минутын өмнө хэдэн минутын өмнө идсэн янз бүрийн хоол, өөх тосыг шингээж авах, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлдэг. биеийн доторх шингэн ба давсны түвшинг хэвийн хэмжээнд …
Энэ ундаа нь бас сөрөг шинж чанартай байдаг. Бөөрний өвчтэй, ходоод гэдэсний замын өвчин, urolithiasis болон бусад өвчтэй хүмүүс согтууруулах ундаа ууж болохгүй, эс тэгвээс өвчний аль ч хэсэгт хүндэрч болзошгүй юм. Энэ нь 1 - 2% -ийн согтууруулах ундаа агуулдаг бөгөөд энэ нь автомашин жолоодож байгаа хүмүүст согтууруулах ундаа хэрэглэхийг хатуу хориглодог бөгөөд эс тэгвээс энэ талаар эрх баригчидтай зөрчилдөж болзошгүй юм.
