Амттай амттан хийхийн тулд танд тийм олон бүтээгдэхүүн хэрэггүй. "Агаарын гайхамшиг" нэртэй бялуу хийхийг санал болгож байна. Энэ нь жигнэх шаардлагагүй хүмүүст хамаарна. Энэ бол түүний асар том нэмэлт юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - зефир - 500 гр;
- - желатин - 50 гр;
- - элсэн чихэр - 1 шил;
- - киви - 3 ширхэг;
- - ванилийн сахар - 2 уут;
- - гэрийн бяслаг - 300-350 гр;
- - цөцгий - 300-350 гр;
- - наргил модны ширхэг - 2 хоолны халбаганууд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Зефирийн хамт дараахь зүйлийг хийгээрэй: 2 тэнцүү хэсэгт хуваагаад хуваасан жигнэмэгийн саванд хийж, тал нь хоорондоо аль болох ойрхон хэвтэнэ.
Алхам 2
Кивигийн арьсыг арилгана. Дараа нь жимсийг жижиг шаантаг болгон жижиглэнэ. Үр хэсгүүдийг зефиртэй хөгцрүү байрлуулж, тэдгээрийн хоорондох чөлөөт зайг хамарна.
Алхам 3
Желатиныг тусдаа саванд хийнэ, өрөөний температурт усаар хучна. Энэ байдал нь хавагнах хүртэл, өөрөөр хэлбэл 15-20 минутын турш явна. Энэ болсны дараа саванд хийгээд галд хийнэ. Желатиныг бүрэн уусгах хүртэл халаана. Энэ массыг ямар ч тохиолдолд буцалгана.
Алхам 4
Дараах найрлагыг нэг саванд холино: гэрийн бяслаг, ваниллин ба ердийн сахар, цөцгий. Үр хольцыг зодоод дараа нь хөргөсөн желатин массыг нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 5
Жигнэмэгийг кивитай зефир агуулсан үр дүнгийн холимогоор дүүргэ. Шөнийн турш аяга таваг хөргөгчинд хадгална. Мөөгөнцөрөөс гаргаж аваад үйлчлэхээсээ өмнө наргил модоор чимэглээрэй. "Агаарын гайхамшиг" бялуу бэлэн боллоо!
