Амттаны энгийн хувилбар, гэхдээ тэр үед Алс Дорнодын хоолыг баримталдаг эрүүл өглөөний хоол.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 мл сүү;
- - 10 гр кокосын ширхэг;
- - 100 гр сүүн будаа;
- - 2 гадил жимсний;
- - 1 жижиг өндөг;
- - 125 мл жүржийн шүүс;
- - 1/2 дунд папайя;
- - 125 гр личи;
- - 0.25 дунд зэргийн гуа.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, та суурийг нь чанах хэрэгтэй - сүүн наалдамхай будааны будаа. Үүнийг хийхийн тулд саван дээрх зааврын дагуу будаагаа усанд буцалгаад, дараа нь бэлэн будаандаа жижиг сүүгээр халуун сүүгээ нэмж байнга хутгах хэрэгтэй. Тиймээс бүх сүүгээ шавхан хэрэглээрэй. Та маш их наалдамхай массыг авах ёстой.
Алхам 2
Өндөгийг цагаан ба шар болгон хуваа. Гадил жимсийг нимгэн хэрчээд шартай хамт будаа дээр нэмнэ. Сайн хутгана.
Алхам 3
Уургийг оргил цэг хүртэл тусад нь зодож, будаа болгон хутгана. Массыг хүйтэн усаар moistened бэлтгэсэн хэвэнд хувааж хөргөгчинд хадгална.
Алхам 4
Бүх жимсийг дунд шоо болгон хайчилж ав. Зууханд эсвэл богино долгионы зууханд жүржийн шүүсийг буцалгаад халааж аваад тэнд жимс нэмнэ.
Алхам 5
Гадил жимсний будааны савыг таваг дээр тавиад дээрээс нь жимсний соус - салатаар дүүргэнэ.
