Чача бол Хойд Кавказад өргөн тархсан хүчтэй согтууруулах ундаа юм. Энэ нь усан үзэм болон бусад зарим жимснээс нэрэх замаар гаргаж авдаг. Чача нь 70 градус хүрч, хүч чадлаараа алдартай боловч ямар ч сарны гэрлийн адил үүнийг цэвэрлэх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - калийн перманганат;
- - Идэвхжүүлсэн нүүрстөрөгч;
- - Нарсны самар;
- - юүлүүр;
- - 2 сав:
- - ус;
- - модон хус, царс эсвэл beech үнс;
- - давс;
- - хөвөн ноосон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сар шинийн шинэхэн тос нь маш их тааламжгүй үнэртэй, хурц амт, өндөр хүч чадалтай гэдгийг та мэднэ. Фузелийн тосыг чачагаас зайлуулах хамгийн хялбар бөгөөд боломжийн арга бол калийн перманганат (калийн перманганат) ашиглах явдал юм.
Алхам 2
Чачаг 40-45 хэм хүртэл шингэлээд 3 литр тутамд 2-3 грамм калийн перманганат нэмээд уусмалыг хутгаад хоёроос гурван өдрийн турш байлгана. Үүний үр дүнд хар ширхэгүүд үүсдэг бөгөөд энэ нь лаазны ёроолд суурьших болно. Чахаг ердийн хөвөн ноосоор шүүлтүүрээр дамжуулж өөр саванд сайтар зайлуулах шаардлагатай.
Алхам 3
Чахаг идэвхжүүлсэн нүүрсээр цэвэрлэ. Энэ аргын тохь тух нь нэрэх явцад болон дараа нь хоёуланг нь ашиглаж болно. Эхний тохиолдолд хөвөн арчдасаа дотор нь самбайгаар хийж, идэвхжүүлсэн нүүрстөрөгчийн давхаргыг цутгасны дараа саяхан хийсэн moonshine-ийн урсгал дор юүлүүрийг орлуулна. Үүнийг нэрсний дараа хийж болно.
Алхам 4
Хэрэв ундааг гадагшлуулах нь хэцүү бол идэвхжүүлсэн нүүрстөрөгчийг шууд чачаад нэг литр тутамд 30-50 грамм нүүрс хийж шууд саванд хийнэ. Шингэнийг хоёр долоо хоногийн турш "дуслаар" байлгаад, үе үе хутгаж, дараа нь хөвөн шүүлтүүрээр дамжуулна.
Алхам 5
Нарсны самар нь chacha зэрэг аливаа сарны гэрлийн маш сайн "цэвэршүүлэгч" юм. Нэг литр ундаа руу цөөхөн самар хийнэ, хоёр долоо хоногийн турш исгэж, дараа нь chacha-г шүүлтүүрээр зайлуулж, самараа хаяна.
Алхам 6
Та өмнө нь нухаш руу цутгасан цөөн тооны шигшсэн модон хус, царс, эсвэл beech үнс, хоолны давс ашиглан moonshine-г баяжуулж болно. Нэрсний дараа чачааг 30-40 хэм хүртэл шингэлээд хоёр дахь удаагаа нэрнэ, гэхдээ эдгээр нэмэлтгүйгээр.
Алхам 7
Та chacha-ийг хөлдөөж цэвэрлэж болно. Энэ нь бага температурт хагарахгүй бат бөх сав шаардагдана. 40-45 градусын хүчээр chacha хийнэ, хөлдөөгчид байрлуулна. Ус хөлдөхөд энэ нь бүх хортой бодисыг "зайлуулах" болно. Цэвэршүүлсэн чачааг зайлуулах хэрэгтэй.
