2024 Зохиолч: Brandon Turner | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-17 01:55
Дорно дахины хоолны фенүүд энэхүү чамин амттаны нарийн амтыг үнэлэх болно. Самрын шербет бол гэр бүлийн тохь тухтай цайнд хамгийн тохиромжтой амттан юм!
Гэрийн самрын сорбыг хэрхэн яаж хийх вэ
Найрлага (10 нэгж тутамд):
- Цөцгийн тос - 70 гр;
- Сүү - 250 мл;
- Мөхлөгт элсэн чихэр - 600 гр;
- Хальсалж газрын самар - ойролцоогоор 1 аяга.
Бэлтгэл:
- Амттаны амттанг цутгамал төмрийн саванд хийх нь илүү тохиромжтой байдаг - эс тэгвэл чихрийн масс нь аяга тавагны ёроол, хананд наалдаж үлддэг. Сүү хийнэ, тэр даруй нэг фунт элсэн чихэр нэмнэ. Сайн хутгаж, бага дулаанаар 30 минут буцалгана. Бид үе үе сайн саад болдог.
- Үүний зэрэгцээ самарыг хуурна. Бид тэдгээрийг хуурай хайруулын тавган дээр тавиад гал дээр тавина. Газрын самар бэлэн болмогц тэд идэвхитэй хагарч эхэлнэ (тэднийг бүү шатаа!). Зуухнаас аяга тавгийг даруй тавь.
- Самар сэрүүн байх үед бүх хальсыг арилгана. Бид хавтгай ёроолтой хуванцар хавтан руу шилжүүлж сайтар жигд болгоно.
- Хагас цагийн дараа сүүний сироп илүү зузаан болдог. Түүнийг галаас зайлуулах цаг болжээ!
- Үлдсэн сахараа (хагас шил) хайруулын тавган дээр хүрэн болтол нь хайлуулна. Дараа нь карамелийг сүүний сироп руу аажмаар, маш болгоомжтой хийнэ - үйл явцын турш тасралтгүй хутгана.
- Бүгдийг дахин холино. Зүссэн цөцгийн тосыг байрлуулаад дараа нь чихэрлэг массыг бага дулаанаар буцаана. Бид дахин 25 минут буцалгана.
- Манай самрыг шууд саванд хийнэ. Одоо сорбетыг өрөөний температурт хатууруулах шаардлагатай байна. Энэ нь ойролцоогоор 1 цаг болно.
Бэлэн амтат хоолыг хэсэгчлэн хувааж, анхилуун үнэртэй цайгаар үйлчил.
Зөвлөмж болгож буй:
Самрын цөцгийн тос Америкт маш их алдартай. Энэхүү амттанг туршиж үзээд гэртээ хийхийг санал болгож байна. Үр дүн нь танд сэтгэгдэл төрүүлэх болно гэж бодож байна. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - газрын самар - 250 гр; - ургамлын тос - 2 хоолны халбаганууд
Тарвасны сорбет бол өөрөө хийхэд маш хялбар гайхалтай гайхалтай амттан юм! Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай Бидэнд хэрэгтэй болно: нүхтэй тарвасны целлюлоз - 2 аяга цангис жимсний шүүс - 1/3 аяга желатин - 2 уут элсэн чихэр - 2 хоолны халбаганууд Зааварчилгаа 1-р алхам Нэгдүгээрт, тарвасны целлюлозыг холигчоор нунтаглаж, элсэн чихэр нэмээд холино
Сорбе бол чихрийн сироп болон мандарин зэрэг төрөл бүрийн жимсний шүүсээс гаргаж авсан ер бусын амттан юм. Энэ нь хөргөсөн, халуун өдөр төгс сэргээгддэг. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай 6 хүний орц: - нимбэг (эсвэл шохой); - 5 мандарин
Сорбет бол цэвэр жимс, мөхлөгт элсэн чихрээс бүрдсэн амттан юм. Энэхүү амттан нь урьд өмнө хэзээ ч байгаагүй хамаатай болсон, учир нь энэ нь төгс сэргээгддэг бөгөөд ингэснээр зуны дулааныг тэсвэрлэхэд тусалдаг. Би гүзээлзгэнэ шиг жимснээс сорбет хийхийг санал болгож байна
Өндөг, сүү, цөцгийгүй зайрмагийг сорбет гэж нэрлэдэг. Энэхүү сэргээгч амттанг гэртээ хялбархан хийж болно. Энэ нь мадаггүй зөв жор дагахад хангалттай юм. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1 нимбэг, - 1 аяга ундны цэвэр ус, - хагас шил элсэн чихэр, - хагас шил нимбэгний шүүс, - хагас шил оргилуун рашаан, - чимэглэлийн зориулалттай цөөн хэдэн тууз нимбэг
