Сорбе бол чихрийн сироп болон мандарин зэрэг төрөл бүрийн жимсний шүүсээс гаргаж авсан ер бусын амттан юм. Энэ нь хөргөсөн, халуун өдөр төгс сэргээгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 6 хүний орц:
- - нимбэг (эсвэл шохой);
- - 5 мандарин;
- - хагас анар;
- - 100 мл архи;
- - зузаан хөөс хүртэл ташуурдсан уураг;
- - 150 гр. элсэн чихэр, сиропын 150 мл ус.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Мандарины шүүсийг архи, нимбэгний (шохойн) шүүстэй холино.
Алхам 2
Саванд сироп бэлтгэ: элсэн чихэр, усыг буцалгаад хэдэн минут буцалгана. Галаас аваад өрөөний температурт хөргөнө.
Алхам 3
Элсэн чихрийн сиропыг цитрусын шүүс, архитай холино. Өтгөн хөөс болтол зодож өндөгний цагаан нэмнэ.
Алхам 4
Бид сорбыг хөлдөөгчид 2 цагийн турш тавина. Бид үүнийг 30 минут тутамд гаргаж аваад сэрээтэй зөөлөн холино.
Алхам 5
Үйлчлэхээсээ өмнө дахин хутгана, сорбыг аяганд хийж, анар үр, гаа модоор чимэглээрэй.
