Вандуйн будаа нь мах, загасны хачир, эсвэл бие даасан хоол байж болно. Будаа амттай болгохын тулд вандуй сайн буцалгах хэрэгтэй. Үүнийг олон тогоочоор хийхэд тохиромжтой байдаг - таваг нь амттай, анхилуун үнэртэй болж, хэзээ ч шатахгүй. Хэрэв хүсвэл вандуй дээр сонгино, хүнсний ногоо, мах болон бусад орц найрлагыг нэмж оруулах замаар жорыг өөрчилж болно.
Цөцгийн тос бүхий вандуй будаа
Энэхүү жор нь хачир шиг төгс төгөлдөр юм. Хамгийн амттай нь шарсан мах эсвэл шарсан хиамтай будаа юм. Та тус тусад нь шинэхэн эсвэл хатаасан талх, ногооны салатаар үйлчилж болно. Хэрэв та туранхай хоол хийхийг хүсвэл ургамлын тосыг цөцгийн тос, цэвэршүүлсэн цөцгийн тосоор орлуулаарай.
Танд хэрэгтэй болно:
- 2 аяга хатаасан вандуй;
- давс;
- амсах цөцгийн тос.
Хуурай вандуйг хүйтэн усанд 5-6 цаг дэвтээнэ. Дараа нь коланд хийж, урсгал усаар зайлна. Multicooker аягыг цөцгийн тосоор тослох нь ирээдүйн будааг шатаахаас аврах болно. Вандуйг саванд хийж, усаар хучна. Шингэн нь multicooker-ийн агууламжийг бүрэн бүрхэх ёстой. Холимог давсалж, самбар дээр "будаа" эсвэл "будаа" горимыг тохируулна уу. Хоол нь нэг цаг орчим хоол хийх болно.
Циклийн төгсгөл хүртэл хүлээгээд олон тогооч уураа гаргана. Бэлэн будаа дээр цөцгийн тос нэмээд хутгаад халаасан тавган дээр тавина. Халуун үйлчил. Энэхүү жороор чанасан будаа нь нэлээд эгц болж хувирсныг анхаарна уу. Хэрэв та илүү нягт тууштай байхыг хүсч байвал вандуй дээр илүү их ус нэмнэ.
Тахиа, ногоотой вандуйны будаа
Сайхан хоолонд зориулж тахиа, лууван, сонгинотой будаа бэлтгэ. Тахианы гуя эсвэл тахианы хөхийг ашигла - энэ бүхэн таны амтаас хамаарна. Будаа хийх тахианы оронд цацагт хяруул эсвэл туранхай гахайн мах хэрэглэж болно.
Танд хэрэгтэй болно:
- 500 гр хатаасан вандуй;
- 400 гр тахиа;
- 1 сонгино;
- 1 лууван;
- хайруулын ургамлын тос;
- амт нь давс, чинжүү.
Вандуйг хэдэн цагийн турш дэвтээнэ. Хэрэв та нэвт норгох цаг байхгүй бол буталсан вандуйг хэрэглээрэй - сайтар зайлж, коланд дээр нь шавхана.
Тахианы махыг зайлж, хальс, арьс, ясыг арилгаж, махыг цаасан алчуураар хатааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Multicooker аяга руу ургамлын тос асгаж, тахиагаа нэмээд "Fry" горимыг 10 минутын турш асаана уу. Сонгиногоо нимгэн хагас цагираг болгон хэрчиж, хальслаад лууваныг үрж үрнэ. Тахианы маханд хүнсний ногоогоо хавсаргаад 10 минутын турш хамт хооллоорой.
Саванд вандуй нэмээд ус, давс, чинжүү нэмнэ. Шингэн нь multicooker-ийн агууламжаас 1.5 см өндөр байх ёстой. Самбар дээр "Жигнэх" горимыг тохируулаад 2 цагийн турш будаа чанаж болгоно. Бэлэн хоолыг урьдчилан халаасан тавган дээр тарааж, халуунаар үйлчил. Будаагаа нилээд жижиглэсэн яншуйгаар цацна.
