Шанцай мод нь лаврын гэр бүлийнх бөгөөд зэвэрсэн холтос, өвөрмөц үнэртэй байдаг. Халуун ногоо авахын тулд холтосыг хоёр настай модноос тууз болгон авч, хатааж бутлана. Бэлэн шанцайг мод эсвэл нунтаг хэлбэрээр зарж болно.
Шанцайны химийн найрлага ба ашигтай шинж чанарууд
Цейлон шанцай нь их хэмжээний эслэг, таннин, давирхай, бохь, пектин, бага хэмжээний өөх тос, 3.5% хүртэл эфирийн тос агуулдаг. Шанцай нь онцгой хүчтэй үнэр, халуун ногоотой амттай тул хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг. Халуун ногоо нь мөөг, өргөст хэмх, улаан лооль, тарвас давслах, давслах, жимс, жимсгэний лаазлахад ашиглагддаг. Энэ нь цагаан гаа, хумс, кардамон, задийн самар, гоньд, жүрж, нимбэгний хальс, ваниллинтай холилдсон төрөл бүрийн амтлагчийн холимогт багтдаг. Буталсан шанцайг талх нарийн боов, нарийн боовны бүтээгдэхүүн, амтат ундаа, амттан, бүр исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн, үр тариа, шөл зэрэгт нэмдэг. Энэ амтлагч нь Оросын хуучин ундааны орц болох сбитня юм.
Шанцай ундаа нь сэтгэцийн ядаргаа тайлах, бодисын солилцоог хэвийн болгоход тусалдаг.
Заримдаа кассиа шанцай нэрийн дор зарагддаг. Кассиа бол кумарин агуулсан Хятадын шанцай модны холтос юм. Энэхүү үнэрт бодис нь биед хортой нөлөө үзүүлдэг бөгөөд хорт хавдар үүсгэдэг. Нунтагласан шанцай худалдаж авахдаа шошгон дээр нь үргэлж анхаарч байгаарай. Цейлон шанцайг Cinnamomum zeylonicum, cassia Cinnamomum aromaticum гэсэн шошготой. Гэртээ та кассийг иод ашиглан жинхэнэ шанцайгаас ялгаж чадна. Худалдан авсан амтлагчийн багахан хэсэгт бага хэмжээний иодыг дусаана уу: кассиа нь иодтой харьцахдаа гүн хар хөх өнгөтэй болдог. Жинхэнэ шанц нь сул цэнхэр өнгө өгдөг.
Шанцайны эдгээх шинж чанарууд
Шанцай нь биед бактерийн эсрэг, вирусын эсрэг, тоник нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь хоолны дуршилыг сайжруулж, гэдэс, гэдэс дотрыг татах, гэдэсний гүрвэлзэх хөдөлгөөнийг бууруулж, хийн ялгаралтыг бууруулдаг. Ардын анагаах ухаанд энэхүү амтлагчийг ходоодны хүчиллэг байдал ихсэж, диспепси, суулгалт өвчний үед хэрэглэдэг. Шанцай бол гайхалтай стиптик бөгөөд дотоод цус алдалтад тусалдаг.
Шанцай нь жирэмсэн эмэгтэйчүүд, түүнчлэн бүтээгдэхүүнийг үл тэвчих шинжтэй хүмүүст эсрэг заалттай байдаг.
Шанцай нь шээс хөөх эм тул бөөрний өвчинд тустай. Халуун бүлээн усанд зөгийн балтай хольж давсагны үрэвслийг арилгахад тусалдаг. Шанцай, зөгийн балны холимог нь зүрх судасны өвчнийг эмчлэхэд сайн туслах бодис юм. Шанцай нь үе мөчний үрэвсэл, толгой өвдөх, шүдний өвчин намдаах, амны хөндийн эвгүй үнэрийг арилгахад тусалдаг. Зөгийн бал, шанцайтай цай нь жинг бууруулахад тусалдаг.
