Өнөө үед түгээмэл хэрэглэгддэг суши, өнхрүүш нь хятад савх ашиглах ур чадварыг эзэмшихийг шаарддаг. Та хүнд хэцүү сургалтаар дамжуулан үүнийг эзэмшиж чадна, гол зүйл бол цөөн хэдэн энгийн дүрмийг санах явдал юм.
Хятад саваа буюу хаси (тэдгээрийг япон гэж нэрлэдэг, бас хаши гэж нэрлэдэг) нь манай гаригийн сая сая хүмүүст ашиглагддаг. Энэ нь тэдний тусламжтайгаар амттан идэх шинжлэх ухаан тийм ч хэцүү биш гэсэн үг юм. Хэрэв дээр үед саваа зөвхөн хутагтуудын хутганы үүрэг гүйцэтгэдэг байсан бол өнөөдөр хүн бүр үүнийг Японы хоол идэхэд ашиглах нь хэвийн үзэгдэл болжээ.
Орчин үеийн хаси нь мод, хуванцар, зааны яс, тэр ч байтугай металлаар хийгдсэн байдаг - мөнгө, алт. Сваровскийн болор эсвэл алмаазан шигтгээтэй, хээ угалзаар чимэглэсэн савхны дизайны сонголтууд бас бий. Хамгийн түгээмэл хятад савхыг модоор хийдэг, жишээ нь хулс, нарс, зандан мод.
Хасиг хэрхэн гартаа барих вэ?
Савх нь өөр өөр хэсгүүдтэй байж болно - дөрвөлжин, зууван, дугуй хэлбэртэй, булангууд нь дугуйрсан. Эдгээр хутганы урт эсвэл богино, үзүүртэй үзүүртэй байж болох тул хоол хүн бүр хоолондоо тохирсон хятад савхыг сонгож болно.
Та хятадын олон удаагийн эсвэл нэг удаагийн савхтай танилцаж болох бөгөөд Японд нялх хүүхдийг төрснөөс хойш 100 хоног болоход нь савх өгдөг уламжлалтай.
Хаситай хоол идэж эхлэхийн тулд гараа аль болох их амрааж, саваагаа индекс ба эрхий хурууны хооронд байрлуул. Төхөөрөмжийг дунд ба цагираган хуруугаараа бага зэрэг барьж байх ёстой бол эрхий, индекс, дунд хуруугаа бөгж болгон нугална. Саваа нь хоорондоо параллель байх ёстой бөгөөд тэдгээрийн хоорондох зай нь ойролцоогоор 1.5 см байх ёстой.
Саваа харандаа шиг барих нь илүү тохиромжтой байдаг. Таягуудыг салгахын тулд дунд хуруугаа үе үе шулуун болгож байх хэрэгтэй. Хасиг нэгтгэхийн тулд долоовор хуруугаа нугалах хэрэгтэй.
Хятад саваа ба ёс зүй
Та хятад савхаар нэг хэсэг хоол авахдаа дээд савхыг зохицуулах хэрэгтэй. Шаардлагатай бол өнхрөх эсвэл сушийг ижил хасси ашиглан хувааж болно. Гэхдээ савхыг хоолонд хийх нь хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй зүйл юм. Үүнийг ёс суртахуунгүй байдлын оргил гэж үздэг. Хэрэв та савх ашиглан оройн хоол эсвэл үдийн хоол идэхэд таагүй байгаа бол гараараа өнхрүүлээд авч болно. Ресторанд ердийн хутганы хэрэгслийг авчирч өгөхийг хүсч болно.
Хоол идэж байхдаа аяганд савх хийх шаардлагагүй. Хэрэв та хоолоо идэж дууссан бол хасыг тусгай тавиур дээр байрлуулах ёстой. Шилэн эсвэл тавган дээр савхаар цохиж, хамгийн сайн хэсгийг нь сонгож, ердийн хоолонд хаши барьдаг нь муу хэлбэр гэж үздэг. Та тохирох хэсгийг сонгох хэрэгтэй бөгөөд дараа нь хятад савхаар аваад тавган дээрээ шилжүүлээрэй.
Савх барьдаг хүмүүсийг hasioki гэдэг. Хэрэв тусгай төхөөрөмж өгөхгүй бол хасыг ширээн дээр шууд байрлуулж болно.
Хятад савхыг ашиглах урлагийг сайн эзэмшээрэй. Хашитай харьцах нь бага насны хүүхдүүдэд чухал ач холбогдолтой гарын хөдөлгөөний нарийн ур чадварыг хөгжүүлэхэд тусална. Нэмж дурдахад саваа нь хоолыг илүү удаан идэж, хэсгүүдийг сайтар зажилж иддэг тул хоол боловсруулах үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг гэж үздэг.
