Төрсөн өдрийн үдэшлэг дээр бэлэг, зугаа цэнгэл, хөгжилтэй хошигнол, амттай хоол гээд бүх зүйл хангалттай байх ёстой. Хэрэв та олон хүнийг амралтандаа урихыг хүсвэл тэднийг хэрхэн яаж хооллохоо бодох хэрэгтэй.
Уламжлалт ёсоор төрсөн өдрийг хүүхэд, насанд хүрэгчид, холимог гэж хувааж болно. Сүүлчийн тохиолдолд хоёр насны ангилал хоёулаа байх тул хүүхэд, насанд хүрэгчдийн ширээг хийх нь дээр.
Хүн бүрт үйлчилдэг аяга таваг байдаг. Юуны өмнө энэ бол зууш юм. Түүнтэй хамт баяраа томоохон компаниар эхлэх нь дээр.
Зуушны аяга
Канапс
2-3 ширхэг цагаан талх авч (зочдын тооноос хамаарч) 0.8 см-ийн зүсмэл болгон хувааж, царцдасыг таслав. Одоо танд 5-6 см диаметртэй нимгэн ирмэг бүхий шил хэрэгтэй байна. Энэ шилэн эсвэл болор хэрэгслийг ашиглан талхны диск хий. Одоо та тэдгээрийн дээр янз бүрийн давхаргыг хийж, дараа нь бүх бүтцийг тусгай канапе шорлогоор бэхлэх боломжтой. Зарим канапегийн хувилбарууд энд байна.
Талхыг цөцгийн тосоор тарааж, дээр нь ижил шилээр хэрчсэн бяслаг тавина. Дараа нь сонирхогчийн дөрвөлжин хэлбэртэй нимгэн хэсгийг тайрч, орой дээр нь дарвуул хэлбэртэй тогтооно. Та зууван өргөст хэмхээс далбааг хийж, бяслагны дээр сонирхогчийн махыг хийж болно.
Дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй талхны суурь дээр хулд загасны хэсэг, дээрээс нь цөцгийн тосоор хийсэн сарнай, цөөн хэдэн улаан өндөг тавина. Сарнай хийхийн тулд туузыг хөлдөөсөн цөцгийн тосноос хурц хутгаар гаргаж, цэцгийн хэлбэрээр ороосон байна.
Канапийн үндэс нь зөвхөн тэдний талх төдийгүй жигнэмэг, чихэргүй хийсвэр боов байж болно. Давхаргууд нь маш олон янз байж болно: загас, загас, мах, хүнсний ногоо.
Том компанийг тэжээхийн тулд тэд хангалттай хэмжээний салат хийдэг. Эдгээр нь хоолны дуршилтай хоолонд багтдаг боловч халуун хоолтой сайн зохицдог.
Юу халуунаар үйлчлэх вэ
Төрсөн өдрийн хоол нь амттай байх ёстой бөгөөд гайхалтай харагдаж байх ёстой. Бүхэлд нь шатаасан тахианы махаар үйлчилвэл зүгээр байх. Хэрэв компани нь маш том бол та 2-3 гулууз хийж болно. Ийм таашаал нь үнэтэй биш бөгөөд зочдод сэтгэл хангалуун, сайн хооллох болно.
Энэ хоолыг бэлтгэхийн тулд танд тахиа, давс, майонезаас хэрэгтэй болно. Малын гулуузыг угааж, алчуур дээр бага зэрэг хатааж, гадна болон дотор талыг нь давсаар үрнэ. Одоо үүнийг тосолсон азарган тахиа руу хийх хэрэгтэй.
Хэрэв та төмсийг тусад нь буцалгахыг хүсэхгүй байвал шувуугаа ч бас дүүргэж болно. Тахианы махыг 190-50С-т халаадаг зууханд 40-50 хэмд (гулуузны хэмжээнээс хамаарч) тагийг нь таглана. Энэ хугацаанаас хойш гаргаж аваад майонезаас дээд ба хажуугийн гадаргуу дээр түрхээд таглаагуйгээр буцааж шарагч дээр тавина. Амттай царцдас гарах хүртэл дахин 15 минут жигнэх хэрэгтэй.
Та хүүхдүүдийн ширээн дээр махны бөмбөг, гар хийцийн тахианы хөхний хошуу тавьж болно, гэхдээ бүхэлд нь шатаасан тахиа хүүхдүүдэд таалагдах болно.
Насанд хүрэгчдийн хувьд та бяслаг талхтай гахайн махыг чанаж эсвэл зууханд сонирхогчийн махыг жигнэх боломжтой.
Төрсөн өдрийн бялуу нь хөгжилтэй найрыг дуусгах болно. Түүнээс гадна цайллагын төгсгөлд та зайрмаг, чихэр, жимсээр үйлчилж болно.
