Помело бол манай дэлгүүрүүдийн лангуун дээр гарсан чамин цитрус жимсний нэг юм. Энэ жимс нь маш амттай, эрүүл байдаг боловч тээвэрлэхийн тулд жимс жимсгэнэ ногооноор түүж авдаг бөгөөд тэр бүр боловсордоггүй. Ерөнхийдөө боловсорсон помело худалдаж авахад хэцүү байдаг.
Жимс нь том хэмжээтэй бөгөөд төрөл зүйлээс нь хамаарч ногоон эсвэл шаргал өнгөтэй. Сайн жимс нь өтгөн, өтгөн арьстай байх ёстой. Энэ нь уян хатан арьс, дотоод зөөлөн хамгаалалтын бөмбөгөөс бүрдэнэ. Дотор "үйрмэг" нь өтгөн байх тусам боловсорч гүйцсэн, үр жимс нь илүү сайн байдаг гэж үздэг. Помело зөв идэхийг хэдэн минутын дотор сурч болно. Хамгийн гол нь энгийн зааврыг дагаж мөрдөх явдал юм.
Помело аваад дээрээс нь буцалсан ус асгаж байгаарай. Энэ нь цитрус дээрх лав давхаргыг арилгах, өөрийгөө болон гэр бүлээ янз бүрийн халдвараас хамгаалахын тулд зайлшгүй шаардлагатай юм. Дараа нь хурц хутгаа аваад жимсний хальсыг дугуйлангаар тайрч ав. Одоо та зүгээр л хуруугаараа дарж, жимсийг хальслах боломжтой. Дотор нь жүрж, мандарин болон бусад цитрусын жимсний зүсмэлүүдийг олж болно. Та зүсмэлүүдийг гаргаж аваад салгах хэрэгтэй - энэ нь хэцүү биш байх болно. Дараа нь хутга ашиглан шаантаг тус бүрт хальсны нягт хуваалтыг онгойлгож, целлюлозыг авна. Ясыг зэрэгцүүлэн тусгаарла, энэ нь маш олон байж болно. Хэрэв целлюлоз задарч эхэлбэл бүү ай, энэ нь огт аймаар биш юм. Үүнээс гадна, жимс нь уян хатан, өтгөн ханатай бөгөөд бага зэрэг дарахад гэмтэхгүй. Хальсалсан целлюлозыг саванд хийж үйлчил.
Помело элсэн чихэртэй хамт идэх нь муу амттай гэж үздэг. Нэгдүгээрт, жимс нь ямар ч байсан маш амттай байдаг. Хоёрдугаарт, элсэн чихэртэй хамт хэрэглэхэд амт нь буурдаг.
Помелог шинэхэн эсвэл чанаж идэж болно. Энэ нь жимсний салат, зайрмаг эсвэл бялуу чимэглэхэд тохиромжтой. Ерөнхийдөө таны төсөөлөл бол энэ гайхамшигтай жимсийг ашиглахад хамгийн сайн зөвлөгч юм. Хамгийн гол нь шинэлэг зүйлээс бүү ай, чөлөөтэй туршиж үзээрэй.
