Mojito коктейлийг гэртээ хийж болно. Одоогийн байдлаар түүний олон тооны сортууд байдаг боловч сонгодог хоол хийх жор нь маш их алдартай байдаг.
Mojito коктейль гэж юу вэ?
Мохито бол 1930 онд Гавана хотод зохион бүтээсэн согтууруулах ундаа юм. Энэ нь зуны халуунд төгс сэргээгддэг. Эрнест Хемингуэй түүний шүтэн бишрэгч байсныг мэддэг. Коктейлийн нэрийг "нойтон" гэж орчуулдаг.
Өнөө үед "Mojito" нь дэлхий даяар маш их алдартай байдаг. Үүнийг бараг бүх баар, ресторанд захиалахаас гадна гэртээ бие даан бэлтгэж болно. Мэргэжилтнүүд коктейль хийхэд төвөгтэй зүйл байхгүй гэж баталж байна.
Ундаа нь ер бусын алдартай болсон нь олон тооны сортууд гарч ирэхэд хүргэсэн. Жимс, гүзээлзгэнэ, тэр ч байтугай алкоголгүй "Можито" -г зохион бүтээжээ. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс сонгодог жороор бэлтгэсэн коктейлийг илүүд үздэг хэвээр байна.
Сонгодог "Мохито" -г хэрхэн хийх вэ
Сонгодог можито нь ром, элсэн чихэр, гаа, шохой, сод, мөс зэргээс бүрддэг. Бэлтгэх явцад өндөр шилэн аяганд ундаагаар үйлчилж, доторх бүх орцыг холих нь дээр. Гэсэн хэдий ч зарим гэрийн эзэгтэй нар үүнийг ил тод том саванд хийж, зочдын нүдэн дээр нүдний шил рүү юүлэхийг илүүд үздэг.
Коктейлийн хамгийн чухал орцуудын нэг бол гаа юм. Бөөн гаа чийгнээс бага зэрэг угааж хатаана. Шил бүрийн доод талд 8-10 ширхэг навчийг нь тавиад пестлээр бага зэрэг үрнэ.
Шохойг 4 хэсэг болгон хуваасан байх ёстой. 1 удаа ундаа бэлтгэхийн тулд танд 1 цитрус шаантаг хэрэгтэй болно. Шохойн шаантагыг нүдний шилэнд байрлуулж, пестлетаар зөөлөн зуурч болно. Үүнийг хийхэд тийм ч тохиромжтой биш тул шүүсийг гараараа шахаж авах нь дээр.
Дараа нь та нүдний шилэнд бор элсэн чихэр нэмэхэд 1 цайны халбагаас хэтрэхгүй хэмжээгээр хийх хэрэгтэй. Энэ нь ундаа нь тодорхой амтыг өгөх болно. Энэ бүтээгдэхүүн байхгүй тохиолдолд та үүнийг ердийн элсэн чихэрээр сольж болно.
Шил тус бүрт 50 мл цагаан ром нэмнэ. "Мохито" -гийн зарим хайрлагчид ромыг архиар солихыг илүүд үздэг боловч энэ нь тийм ч зөв биш юм. Энэ тохиолдолд ундааны амт өөрчлөгдөнө.
Дараа нь та буталсан мөсийг шилэн аяганд хийх хэрэгтэй. Кубуудыг нунтаглахын тулд уутанд хийгээд алчуураар боож, алх эсвэл гулсмал зүүгээр бутлах хэрэгтэй. Үүнд маш их хэмжээний мөс шаардагдана. Нүдний шилийг бараг бүхэлд нь дүүргэхийг зөвлөж байна. Энэ тохиолдолд түүний хэд хэдэн кубыг бүхэлд нь үлдээх нь зайлшгүй шаардлагатай юм. Тиймээс энэ нь хамаагүй удаан хайлж, ундаа удаан хөрнө.
Мөс нэмсний дараа шилэнд бага зэрэг тоник асгах л үлдэнэ. Та үүнийг сод эсвэл спрайтаар сольж болно. Бэлэн коктейлийг гаа навч, зүсмэл шохойгоор чимэглэх хэрэгтэй.
