Ургамлын баялаг шим тэжээлийн дийлэнх нь үрээс нь олддог. Амтат, эрүүл наранцэцэг, хулууны үрийг олон оронд дуртай амттан болгосон нь гайхах зүйл биш юм.
Наранцэцгийн үрийн ашиг тус
Өмнөд ба Хойд Америкийн уугуул наранцэцэг. Ацтек, Инкагийн дунд энэ том тод цэцгийг нарны бэлгэдэл гэж үздэг байв. Энэ үйлдвэрийг конкистадорууд Европт авчирсан.
Наранцэцгийн үрэнд фосфор, селен, зэс, цайр, магни, кали, төмөр, олон ханаагүй тосны хүчил, ургамлын гаралтай уураг, В, С, Е бүлгийн витаминууд байдаг. хамгийн хүчтэй антиоксидант болох Е витамины хувьд биеийн эсийг нөхөн сэргээх, хүчилтөрөгчийн молекулуудтай эсүүдтэй харилцан үйлчилэхэд оролцдог.
Наранцэцгийн үрэнд агуулагдах микроэлементүүд нь булчингийн тогтолцоо, зүрх судас, хоол боловсруулах эрхтний хамгийн чухал системийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг. Үр нь бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй гэдсийг өдөөдөг. Үүнээс гадна тэд ходоодны хүчиллэг чанарыг зохицуулдаг. Үүний ачаар цөөхөн үр нь зүрхний шархыг даван туулахад туслах болно. Гэсэн хэдий ч шатаасан үр нь ихэнх ашигтай шинж чанараа алддаг.
Наранцэцгийн хальсалж хальслаагүй үрийг л авах хэрэгтэй. Дулааны боловсруулалтанд агуулагдах олон ашигтай бодисыг устгадаг.
Наранцэцгийн үр нь хор хөнөөл учруулдаг
Наранцэцгийн үрийн илчлэгийн өндөр агууламжийг санаж байх хэрэгтэй: 100 г бүтээгдэхүүн тутамд 580 ккал. Үүний дагуу үрийг хэт их хэрэглэх нь тоонд сөргөөр нөлөөлнө. Бүрхүүлийг шүдээрээ хагалбал шүдний паалан гэмтдэг тул үрийг хуруугаараа цэвэрлэх нь зүйтэй.
Наранцэцэг ургасан газар нь маш их ач холбогдолтой юм. Энэ цэцэг нь хүнд металлын давс зэрэг хөрсөн дэх бүх хортой бодисыг шингээдэг. Тиймээс зам, төмөр замын хажуугийн ойролцоо ургасан наранцэцгийн үр зүгээр л хор хөнөөлтэй байх болно.
Хулууны үрийн ашиг тус
Хулууны үр нь наранцэцгийн үртэй адил эрүүл бөгөөд бараг адил түгээмэл байдаг. Хулууны үрэнд өөхөн поли ханаагүй хүчил, амин хүчил, витамин А, С, В1, эфирийн тос, кали, кальци, магни, төмөр агуулагддаг. Хулууны үрийг цайрын агууламжаар ургамлын ертөнцийн аварга гэж үзэж болно. Энэхүү микроэлемент нь түрүү булчирхайн өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, эмчлэхэд эрчүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Үүнээс гадна цайр нь цусан дахь сахарын түвшинг зохицуулахад оролцдог бөгөөд чихрийн шижин өвчтнүүдэд маш их ач тустай байдаг.
Хулууны үрэнд агуулагддаг polyunsaturated fatty acids, амин хүчил нь зүрх судасны болон дархлааны системийн үйл ажиллагаанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Хулууны үр нь жирэмсний эрт үеийн токсикозыг арилгахад тусална. Зөгийн балтай хольсон буталсан үрийг маш сайн anthelmintic юм. Наранцэцгийн үрийн адил хулууны үрийг хуурахгүй, харин наранд эсвэл сэрүүн зууханд хатааж, агуулсан шим тэжээлээ устгахгүй байх нь дээр. Хальсалж хулууны үрийг удаан хугацаанд хадгалах явцад ашигтай шинж чанараа алдахаас гадна тааламжгүй амт олж авдаг.
Зажилсан үрийг биеийн нөлөөлөлд өртсөн хэсэгт түрхэхэд түлэгдэлтийн эсрэг, шарх эдгээх үйлчилгээтэй бодис болгон амжилттай ашиглаж байна.
Хулууны үрийг гэмтээх
Үрний хангалттай хатуу арьс нь шүдний пааланг гэмтээж болзошгүй тул үрийг хуруугаараа цэвэрлэх нь дээр. Хулууны үр нь маш өндөр илчлэг байдаг тул хэт их хэрэглээ нь хүсээгүй жин нэмэхэд хүргэдэг.
