Иван цайгаар хэрхэн цай хийх вэ?

Агуулгын хүснэгт:

Иван цайгаар хэрхэн цай хийх вэ?
Иван цайгаар хэрхэн цай хийх вэ?

Видео: Иван цайгаар хэрхэн цай хийх вэ?

Видео: Иван цайгаар хэрхэн цай хийх вэ?
Видео: Хоёр давсалсан загас. Trout Түргэн marinade. Хуурай элч. Herring 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Иван цай (fireweed) нь урт, нарийн, хар ногоон навчтай, нил ягаан цэцэгтэй олон наст ургамал юм. Энэ ургамлын үндэслэг иш нь чихэрлэг амттай тул түүхий болон чанасан аль алинд нь шарж идэж болно. Koporye цайг энэ өвсний навчаас гаргаж авдаг бөгөөд энэ нь тэмээний навчаар хийсэн ердийн хятад цайг орлож магадгүй юм. Хүн бүр гэртээ Иван цай хийж болно.

Иван цайгаас цай хэрхэн яаж хийх вэ
Иван цайгаас цай хэрхэн яаж хийх вэ

Зааварчилгаа

1-р алхам

Бургас-өвслөг ургамлын нарийн навч, мөн цэцгийг түүж ав. Ургамлын дээрээс л ургаж аваарай, ингэснээр чанар муутай түүхий эд, тухайлбал хэт боловсорсон цэцэг, барзгар навч цуглуулахаас хамгаална.

Алхам 2

Цуглуулснаас хойш 3-4 цагийн дотор гартаа барьсан гацуур модны навчийг санаж, дараа нь навч бүрийг мушгиа болгоно. Энэ үе шатанд навчнаас шүүс ялгарч байгаа эсэхийг баталгаажуулах шаардлагатай. Та мөн мах бутлуураар навчаа алгасаж болно, гэхдээ цайны олон ашигтай шинж чанар алдагдсан тул энэ арга тийм ч сайн биш байна.

Алхам 3

Дараа нь үүссэн түүхий эдийг шилэн саванд хийж хаагаад 24-36 цагийн турш харанхуй, дулаан газар байрлуулна, цаг хугацаа нь температураас хамаарна, өндөр байх тусам исгэх явц хурдан явагдана. 24-25 градусын температурт 30 орчим цагийн дараа процесс дуусах болно гэдгийг санах нь зүйтэй. 25 цагийн дараа савыг онгойлгоод үнэрлээрэй: исгэх процессын төгсгөлд савны агууламж жимсний анхилуун үнэртэй болно.

Алхам 4

Дараагийн алхам бол хатаах явдал юм. Навчийг жигд хуудсан дээр нимгэн давхаргад хийж, илгэн хучаад, агааржуулалт сайтай өрөөнд үлдээгээрэй (өөр жигнэх тавцан дээр гацуур цэцгийг хатаана). Хуурай болсны дараа хатаасан навч, цэцгийг нэгтгэж, хольцыг цэвэр, хуурай ваар эсвэл цаасан уутанд хийнэ.

Алхам 5

Зөвхөн амттай, анхилуун цай төдийгүй эрүүл чийрэг бэлтгэхийн тулд галд тэсвэртэй навчийг буцалж буй усаар биш харин 90 градусаас ихгүй халуун усаар асгах хэрэгтэй. Тиймээс, нэг халбага хуурай гацуур навчийг аяганд хийж, дээр нь 200 мл халуун ус хийнэ. Ундаагаа дор хаяж таван минут байлгана. Анхилуун үнэртэй эрүүл цай бэлэн боллоо.

Зөвлөмж болгож буй: