Гайхамшигтай хулуу ногооны үндсэн дээр бэлтгэсэн бага зэрэг халуун ногоотой, нэгэн зэрэг чихэрлэг соус нь тахианы махны нарийн боовны өвөрмөц амтыг өгдөг. Үүнтэй төстэй хоол нь хүүхдийн хоолны цэсэнд тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Найрлага.
- тахианы булан - 650 грамм
- oatmeal - 3 аяга
- сонгино - 1 ширхэг
- улаан хонхны чинжүү - 1 ширхэг
- хулуу - 650 грамм
- дунд хэмжээний улаан лооль (улаан лоолийн зуурмагаар сольж болно) - 4 ширхэг
- цэвэршүүлсэн ус - 4 tbsp
- нимбэг - 1 ширхэг
- ургамлын тос - 2 tbsp. халбага
- амт нь давс
- газрын хар чинжүү - амсах болно
- чимэглэлийн зориулалттай шинэ ургамал (заавал биш)
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид булангийн махыг мах бутлуураар дамжуулдаг. Гурван аяга үр тариа, нэг хөнгөн зуурсан өндөг нэмнэ. Татсан маханд бага зэрэг давс, газрын чинжүү нэмээд (амсахын тулд та үүнгүйгээр хийж болно) холино. Бид 15 минутын турш явна.
Алхам 2
Бид улаан лоолийн жижиг зүслэгийг хийдэг. Хэсэг хугацаанд буцалсан усаар дүүргэ. Арьсаа ав. Хальсалж улаан лоолийг дунд хэмжээний шоо болгон хайчилж ав. Бид хулууг цэвэрлэж, дунд шоо болгон хуваасан.
Алхам 3
Нь хальсалж сонгино нилээд цавчих. Халуун ургамлын тосонд шарсан мах. Улаан лооль, нилээд жижиглэсэн Болгарын чинжүү нэмнэ. Таван минутын турш буцалгана.
Алхам 4
Усны талыг хүнсний ногоо руу хийнэ, гал нэмээд буцалгана. Хулууны куб нэмж, таглаагүй хоол хийж, үе үе хутгана. Sauce буцалгасны дараа галыг багасгана. Нимбэгний шүүсийг асгаж, халуун ногоооор амтлана. 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь үлдсэн усаа асгаад буцалгана.
Алхам 5
Бид татсан махнаас бөмбөг хийдэг. Халуун ургамлын тосонд амттай царцдас хүртэл хуурна. Шарсан махан бөмбөлгийг соусандаа хийж хагас цаг орчим буцалгана.
