Далайн загас нь бүхэл бүтэн амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг бөгөөд амин хүчлээр баялаг тул хоолонд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Лаазалсан туна загас нь шинж чанараа алдахгүй байх үед салат нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл хоол болно гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Лаазалсан туна загас - 2 лааз;
- Өндөг - 3 ширхэг;
- Даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмх - 1-2 ширхэг;
- Croutons - 1 багц;
- Greens - шанцайны ургамал, ногоон сонгино;
- Майонезаас - 2-3 tbsp. халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лаазалсан туна загас худалдаж авахдаа салатанд зориулж ердийн болон тусгай аль алиныг нь сонгож болно. Лаазаа онгойлгохдоо тосыг шавхах эсвэл салатанд үлдээх хэрэгтэй, гэхдээ дараа нь илүү тарган болж, түлш цэнэглэхдээ майонезийн хэмжээг багасгахыг зөвлөж байна.
Алхам 2
Хэрэв лаазалсан туна загасыг ердийн байдлаар сонговол жижиглэх шаардлагатай болно. Дараа нь салат аяганд хийнэ. Салатад зориулсан туна загасыг аль хэдийн жижиглэсэн зарж борлуулаад байгаа бөгөөд үүнийг аяганд шилжүүлэхэд л хангалттай.
Алхам 3
Өндөг нь чанасан, хальсалж, шоо дөрвөлжин хэрчээд салатанд нэмсэн байх ёстой.
Алхам 4
Даршилсан эсвэл даршилсан өргөст хэмхийг цавчих ба бусад найрлагатай холино. Хэрэв хэмжээ нь том бол нэг ширхэг нь хангалттай байх болно. Дунджаар 2 өргөст хэмхийг сонгох нь дээр. Дараа нь таваг дээр жижиглэсэн ногоон сонгино нэмнэ.
Алхам 5
Салатанд жигнэмэг хийж өгөхөөсөө өмнө хийж өгөх нь дээр. Дараа нь тэд зөөлрөхгүй, шаржигнуур хэвээр үлдэнэ.
Алхам 6
Бүх зүйл майонезаар дүүрсэн боловч та түүний хэмжээг хянах хэрэгтэй. Хэрэв лаазалсан хоолноос бүх тосыг гадагшлуулаагүй, харин салатанд нэмсэн бол майонез шаардахгүй эсвэл та нэг халбагаар хязгаарлах хэрэгтэй байж магадгүй юм.
Алхам 7
Бэлэн салатыг аяга эсвэл ердийн салат аяганд хийж өгдөг. Ногоон салатны навчийг тавагны ёроолд тавиад дараа нь хоолны дуршлыг тавина. Амтат, эрүүл хоол бэлэн боллоо.
