Зочдоо хэрхэн гайхшруулахаа эсвэл ердийн гэр бүлийн оройн хоолоо хэрхэн төрөлжүүлэхээ мэдэхгүй байна уу? Буурцаг, croutons бүхий салат хийх. Энэхүү хоол нь гэр бүлийн бүх гишүүдийг бүрэн хангаж, зүрх сэтгэлийг амт, үнэрээр ялган авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 лаазалсан улаан лаазалсан шош;
- - 200 гр хатуу бяслаг;
- - 1 том өргөст хэмх;
- - 2 сармис хумс;
- - амт нь ногоон, майонезаас;
- - бэлтгэхэд зориулж croutons эсвэл цагаан талх худалдаж авсан.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Буурцаг, талхны үйрмэгээр салат хийх нь огт хоол хийхээ мэдэхгүй охидод ч бэрхшээл учруулах ёсгүй. Хоолыг амттай болгохын тулд зөв хоол хүнсийг л сонгох хэрэгтэй.
Алхам 2
Дэлгүүрүүдийн лангуун дээр олон төрлийн лаазалсан шош байдаг. Салатын хувьд бүтээгдэхүүнийг өөрийн жүүсээр авахыг зөвлөж байна. Мэдээжийн хэрэг, улаан лоолийн соустай шош илүү амттай боловч бусад орц найрлагын амтыг "алх" болгох тул энэ зуушид тохирохгүй.
Алхам 3
Худалдан авсан шошны лаазыг нээж, шингэнийг шавхан, бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Өргөст хэмхийг угааж, идэж болохгүй хэсгийг нь тайрч, ногоогоо нимгэн хэрчсэн эсвэл хүссэнээрээ хэрчинэ. Өргөст хэмхийг шоштой холино.
Алхам 4
Бяслаг нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай, бусад найрлагатай саванд хийнэ. Хэрэв та салатанд ногоон нэмж өгвөл угааж, цавчих, саванд хийнэ. Сармисаа хальтирч, хутгаар цавчих эсвэл дарж дамжуулж бусад бүтээгдэхүүнд нэмнэ.
Алхам 5
Хэрэв та дэлгүүрээс худалдаж авсан croutons ашиглаж байгаа бол тэдгээрийг салатанд хийж болно. Бүтээгдэхүүнийг давс эсвэл бяслагны аль ч амттай хамт хэрэглэхийг зөвлөж байна. Croutons нь хүчтэй үнэргүй, бусад бүтээгдэхүүний амтыг тасалдуулахгүй байх нь чухал юм.
Алхам 6
Та өөрийн гараар croutons хийж болно. Жишээлбэл, цагаан талхыг жижиг шоо болгон хувааж, богино долгионы зууханд хамгийн их чадлаар 2-3 минут хатаана.
Алхам 7
Зарим гэрийн эзэгтэй нар жигнэмэгээ зууханд хатаана эсвэл хайруулын тавган дээр хуурна - энэ бол амтлах асуудал юм. Хэрэв та бүх найрлагыг аль хэдийн салат саванд хийсэн бол майонезаар аягыг амтлах, хутгах, үйлчлэх цаг болжээ.
Алхам 8
Хэрэв шош, croutons бүхий салатыг нэн даруй өгөхгүй бол та үүнд шаржигнуур орц нэмж оруулах ёсгүй. Үгүй бол хатаасан талх чийгтэй болж, зуушны бүх чанар алдагдах болно.
