Та croutons агуулсан салатаар хэнийг ч гайхшруулахгүй. Гэсэн хэдий ч, энэ салатыг мартагдашгүй, гайхалтай амттай болгох нь таны хүч чадал юм. Энэ бүхэн найрлагаас хамаарна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 150 гр спагетти;
- Дунд зэргийн хэмжээтэй 2 хонхны чинжүү;
- 3-4 даршилсан ногоо;
- 200 гр хиам;
- 1 сонгино;
- хуучирсан цагаан талх;
- оливын тос
- сармис.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Croutons талхыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд хуучирсан талхыг ижил хэмжээтэй шоо болгон хуваа. Эдгээр зорилгоор сайн хурц иртэй хутга хэрэглэх нь дээр.
Алхам 2
Чидун жимсний тосыг сармисаар нилээд жижиглэсэн эсвэл жижиглэсэн сармисаар шиднэ. Энэ хольцыг талхны дөрвөлжин дээр хийнэ, тэдгээрийг нэвт норгоно.
Алхам 3
Зууханд croutons хатаана. Эхлээд жигд хуудсыг цаасан дээр байрлуул. Дараа нь цөцгийн тос дэвтээсэн талхны дөрвөлжинг цаасан дээр тавиад зууханд хийнэ. 6-8 минутын турш 220 градусын турш жигнэх хэрэгтэй. Зуухнаас croutons-ийг аваад тавган дээр тавиад хөргөнө.
Алхам 4
Ус буцалгана. Спагетти буцалж буй давстай усанд буцалгана. Бэлэн гоймоныг colander дээр хаяна. Бүх усыг зайлуулж, сайн хөргөхийг хүлээнэ үү.
Алхам 5
Болгарын чинжүүг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд сайтар угааж, хатаагаад бүх үрийг нь аваад жижиг нимгэн тууз болгон хуваа.
Алхам 6
Сонгины толгойг хальслаарай. Хурц хутгаар сонгиноо тууз болгон хуваа.
Алхам 7
Чанасан хиам, даршилсан ногоо бэлтгэ. Та тэдгээрийг сонгино, чинжүүтэй адил жижиг нимгэн тууз болгон цавчих хэрэгтэй болно.
Алхам 8
Бүх найрлагыг том саванд хийж хумсны. Чидун жимсний тос, давсаар амтат салатаа амтална. Бэлтгэсэн салатаа салатны саванд хийнэ. Сайхан хооллоорой!
