Газрын самар нь олон төрлийн хоолонд чухал орц болдог. Энэ нь салад, соус, халуун хоол, амттан хийхэд хэрэглэгддэг. Зөвхөн цөөхөн хэдэн самарнаас хазах нь маш сайхан байдаг. Гэхдээ бусад самартай адил самрыг идэхээсээ өмнө хальслах хэрэгтэй.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Самар эсвэл самрын хальснаас хальслах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд эмзэг бөгөөд гартаа энгийн шахалтаас хагардаг. Гэсэн хэдий ч бүрхүүлийн доор гол бэрхшээл таныг хүлээж байна - амттай цөмүүд нь өтгөн хүрэн бүрхүүлээр бүрхэгдсэн бөгөөд гашуун бөгөөд газрын самрын амтыг алдагдуулдаг. Та энэ бүрхүүлээс салах хэрэгтэй.
Алхам 2
Маш түгээмэл арга бол шарах юм. Бүрхүүлээс чөлөөлөгдсөн самарыг гүн хайруулын тавган дээр асгаж, 200 градус хүртэл халаагаад зуухан дээр тавина. Самараа үе үе сэгсэрч эсвэл самрыг модон хусуураар хутгаж шарна. Тогоогоо хараа хяналтгүй орхиж болохгүй - самар шатаж магадгүй.
Алхам 3
Дууссан самар нь үзэсгэлэнтэй цайвар шаргал өнгө авдаг. Шарах явцдаа өтгөн арьс нимгэрч, нуклеолийн ард хоцорч эхэлдэг.
Алхам 4
Савыг гал дээрээс аваад самараа өөр саванд хийнэ. Тэд бага зэрэг хөрөхийг хүлээнэ үү. Гуужуулж эхлээрэй - газрын самрыг хурууныхаа завсраар бага зэрэг үрж, үрэл нь бөөмөөс унах болно. Хэрэв энэ нь замаа өгөхгүй бол та зүгээр л самар шараагүй байсан байх. Тэднийг хайруулын тавган дээр буцааж, үйлдлийг давт.
Алхам 5
Хэрэв та бэлэн хутгуураар хайруулын тавган дээр жижүүр хийхийг хүсэхгүй байвал зууханд шарсан мах хийж болно. Самар жигд хуудсан дээр жигд хуудсан дээр цацна. Зуухыг 200 градус хүртэл халаагаад, жигд хуудсыг дотор нь тавь. Газрын самар 10 минутын дараа бэлэн болно. Гуужуулагчийг дээр дурдсаны дагуу хийж гүйцэтгэнэ.
Алхам 6
Өөр нэг арга бол богино долгионы зууханд самар шарах явдал юм. Газрын самрын хавтгай тавган дээр тавиад дээрээс нь богино долгионы аюулгүй таглааг таглана. 5 минутын турш зуухаа асаана уу. Самарны хальсыг хальслаад үзээрэй. Хэрэв энэ нь бууж өгөхгүй бол үйл явцыг давтах ёстой.
Алхам 7
Хэрэв та шарж самрын өвөрмөц амтанд дургүй бол өөрөөр хийж болно. Энэ арга нь нэлээд удаан хугацаа шаардагдах болно гэдгийг анхаарна уу. Самарыг гүн гүнзгий саванд хийж, халуун усаар хучна. Энэ байрлалд хоёроос гурван цагийн турш явна. Дараа нь самрыг арилгаж, хавдсан хальсыг хуруугаараа амархан арилгана.
