Хулууны хоол нь хоолны дуршилыг өдөөх онцгой үнэр, өвөрмөц тод өнгөөр ялгагдана. Энэхүү хүнсний ногоо нь витамин, микроэлементүүд, кератинаар маш их баялаг бөгөөд маш их хэмжээний эслэг агуулдаг. Үүний зэрэгцээ, хулуу нь нэлээд бага илчлэг бүтээгдэхүүн тул хоолны янз бүрийн хоолонд амжилттай ашигладаг. Хулууны бас нэг эргэлзээгүй давуу тал бол түүнийг маш хурдан чанаж болгосон явдал юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Хоолны дугаар 1:
- хулуу - 500 гр;
- алим - 2;
- зөгийн бал.
- Хоолны дугаар 2:
- хулуу - 250 гр;
- даршилсан ногоо - 3;
- шинэ улаан лооль - 3;
- сармис;
- ногоон сонгино;
- яншуй;
- давс;
- оливын тос.
- Хоолны дугаар 3:
- хулуу;
- zucchini;
- лууван;
- төмс;
- Амтат чинжүү;
- улаан лооль;
- ус;
- давс;
- ногоон.
- Хоолны дугаар 4:
- хулуу - 300 гр;
- kefir - 250 гр;
- өндөг - 1;
- гурил - 300 гр;
- давс;
- ургамлын тос;
- цөцгий.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хийхээс өмнө хулууг хальслаарай. Үүнийг хийхийн тулд хүнсний ногооны үзүүрийг тайрч, талыг нь хуваана. Зузаан арьсан дээрээс нь хальслаарай. Нэг хоолны халбагыг ашиглан хулуунаас үрийг аваад жороор зааврын дагуу үүссэн целлюлозыг хэрэглэнэ.
Алхам 2
Хөнгөн өглөөний хоол эсвэл үдээс хойш зууш хийхэд хамгийн тохиромжтой хоол бол алимтай хулуу салат юм. Хулууны целлюлоз, 2 том хальсалж алимыг бүдүүн ширхэгтэй үрж жижиглэнэ. Салатаа зөгийн балаар амтлаарай. Үйлчилж эхлэхээс өмнө ногоон, улаан алимны зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.
Алхам 3
Даршилсан ногоотой илүү тансаг, халуун ногоотой амттай хулуу салат. Хулууг том ширхэгтэй сараалжтай сараалжтай болгоно (та солонгос луувангийн grater ашиглаж болно). Өргөст хэмх, шинэ улаан лоолийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. Яншуй, ногоон сонгино нилээд цавчих. Сармисаа хэвлэлийн хамт нунтаглана. Салат, давс, чинжүү, найрлагын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг хутгана. Чидун жимсний тосоор амтлана. Яншуйны мөчир, даршилсан өргөст хэмхний навчаар чимэглээрэй.
Алхам 4
Үдийн хоолны үеэр та хүнсний ногооны шөл бэлтгэж болно. Хулуу, zucchini, лууван, хонхны чинжүү, төмсийг буцалж буй усанд дүрнэ. Хоолны хэмжээ нь аягыг хэр зузаан байхыг хүсч байгаагаас хамаарна. Хүнсний ногоог зөөлөн гал дээр зөөлөн болтол нь буцалгана. Хоол хийх эцэст жижиглэсэн улаан лоолийг нэмнэ. Шөлийг амталж амтлана. Хоолыг ширээн дээр үйлчилж, яншуй, dill чимэглээрэй.
Алхам 5
Хулууны амттай хуушуур нь насанд хүрэгчид, хүүхдүүдэд таалагдах болно. Kefir болон зодуулсан өндөгийг нэгтгэнэ. Үр хольцонд бага зэрэг давс хийнэ. Хулууг том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Үүнийг kefir-өндөгний шингэнээр хийнэ, хэлбэртэй массыг олж авах хүртэл гурил нэмнэ. Зуурсан гурилаа халбагаар сайтар халаасан хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талдаа шаргал хүрэн болтол нь хуурна. Эдгээр бин нь халуун, хүйтэн амттай байдаг. Цөцгий тусад нь үйлчил.
