Солонгос лууван олон хүмүүсийн дуртай салатуудын нэг болжээ. Үүнтэй ижил төстэй байдлаар чанаж болгосон олон хайргүй хулуу нь үүнээс муу зүйл биш, магадгүй луувангаас ч илүү дээр гэдгийг цөөхөн хүмүүс мэддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 - 300 гр хулуу целлюлоз;
- - 1 сонгины толгой;
- - 50 мл ургамлын тос;
- - 1 tbsp. 9% цуу;
- - сармис, халуун ногоо, ургамал, амт нь давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хулууны нэг хэсгийг хайчилж, хальслаад үрийг нь ав. Мэдээжийн хэрэг, солонгос лууван grater авах нь дээр. Целлюлозыг grater-ээр дамжуулна. Хэрэв ямар ч grater байхгүй бол та хулууг хутгаар тууз болгон хувааж болно, гэхдээ аль болох нимгэн.
Алхам 2
30 мл орчим ус авч, тэнд цуу асгаж, дараа нь үрж жижиглэсэн хулуутай саванд бүгдийг хийнэ. Бага зэрэг давс нэмээд (шууд утгаараа жижиг хавчих) хольж, хулуугаа гараараа сайтар нухна. Хэсэг хугацаанд (20-30 минутын турш) хойш тавь.
Алхам 3
Сонгино хальслаарай. Хагас цагираг, шоо болгон хайчилж ав. Сонгиныг бага хэмжээгээр багасгах нь зүйтэй.
Алхам 4
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр сайн халаагаад дотор нь сонгино хуурна. Үүнийг "шарах" шаардлагагүй болно. Сонгино шарлаж эхэлмэгц хайруулын тавган дээрх халуун агууламжтай хулууг нэн даруй асга. Хэрэв та хүсвэл сонгиноо алгасаад эхлээд тосноос нь салгаж болно. Хулууг зөвхөн тосоор хийнэ.
Алхам 5
Хулууны сармисыг сармис нэмээд амсах болно (сармис шахаж урьдчилан дамжуулна), халуун ногоо, жижиглэсэн ургамал. Хэрэв та маш халуун ногоотой бол улаан халуун чинжүү нэмж болно. Сайн холино, хаадаг сав руу шилжүүлээд хөргөгчинд хэсэг байлгаарай.
