Хэрэв та танай байранд найзуудаа цуглуулж, үе үе хөгжилтэй үдэшлэг зохион байгуулах дуртай бол зочдодоо анхны коктейльоор баясах цаг болжээ. Аз болоход уур амьсгалыг саармагжуулж, үдэшлэгийг мартагдашгүй болгох олон сонирхолтой коктейлийн жорууд байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- "Жимсний цоолтуурын":
- - 3 жүрж;
- - 4 дунд зэргийн нимбэг;
- - 1 боловсорсон хан боргоцой;
- - 200 грамм шинэхэн гүзээлзгэнэ;
- - 150 грамм элсэн чихэр;
- - 1.5 литр дарс;
- - 1 шил шампанск;
- - мөсөн шоо;
- - хоолой.
- Хоёр дахь коктейль:
- - 1 тахианы өндөг;
- - элсэн чихэр;
- - 80 грамм цөцгий;
- - 80 грамм шинэ сүү;
- - 40 миллилитр бренди;
- - 0.5 халбага ванилийн ханд;
- - амтат самар.
- Лонг Айландын мөсөн цайны коктейль:
- - 20 грамм архи;
- - 20 грамм цагаан ром;
- - 20 грамм жүржийн ликёр;
- - 20 грамм жин;
- - 20 грамм мөнгөн текила;
- - амт нь нимбэгний шүүс, кола;
- - чимэглэлийн зориулалттай шохой эсвэл нимбэг.
- Daikari коктейль:
- - 45 грамм цагаан ром;
- - 30 грамм гүзээлзгэнэтэй ликёр;
- - 30 грамм Cointreau ликёр;
- - 20 грамм шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс;
- - 15 мл чихрийн сироп;
- - 10 гүзээлзгэнэ.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв үдэшлэгийн хэлбэр нь нийтлэг хоолыг ашиглахыг зөвшөөрвөл цоолтуурын бэлтгэл хийх хэрэгтэй. Энэхүү коктейлийг бэлтгэхэд тун энгийн бөгөөд тунгийн үйл явцыг зочдын гарт шилжүүлэх сайхан боломжийг олгодог. Цоолтуурын жор нь тоо томшгүй олон байдаг бөгөөд тус бүр нь өөр өөрийнхөөрөө сайн байдаг. Үдэшлэгт зориулж жимсний цоолтуурын бэлд. Гурван жүрж аваад маш нимгэн угааж хэрчээд том шилэн цоолтуурын аяганд хийнэ. Дөрвөн нимбэгний шүүсийг тэнд шахаж ав. Хан боргоцойг хальслаарай, махыг шоо болгон хуваа. Дараа нь гүзээлзгэнэ угааж, жимсээ дөрвөн хэсэгт хуваана. Жагсаалтад орсон найрлагад элсэн чихэр нэмээд бүгдийг сайтар хольж хөргөгчинд хийнэ. Нэг ба хагас литр дарс, шампанскийг хөргөөд, үйлчлэхээсээ өмнө бүгдийг нь жимстэй саванд хийнэ, мөсөн шоо нэмнэ. Тэд хувийн хоолойгоор дамжуулан цоолтуурын уудаг.
Алхам 2
Дараагийн коктейлийг бэлтгэхийн тулд та тэвчээртэй байх хэрэгтэй болно. Нэг тахианы өндөг аваад элсэн чихэрээр зөөлөн хөөс болгон хутгана. Тэнд шинэ цөцгий, ижил үнээний сүү нэмээд хутгаад зөөлөн гал дээр тавиад массыг нягтруулж эхлэх хүртэл хутгана (хорин минут орчим). Гал дээрээс аваад бренди, хагас халбага ванилийн ханд нэмж хутгаад хөргөгчинд найман цаг байлгана. Дараа нь үүссэн найрлагыг аяганд хийнэ, дээр нь задийн самар цацна. Ийм анхны коктейлийг амттан халбагаар өгөх нь хамгийн сайн арга юм.
Алхам 3
Лонг Айландын мөсөн цайны коктейль бол шударга сексийн хүмүүсийн дунд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг зүйл юм. Энэхүү ундаа нь гурван чанарыг нэгтгэдэг: том хэсэг, хүчтэй, амттай. Бэлтгэх нь маш энгийн бөгөөд шаардлагатай найрлагыг худалдан авахад л бэрхшээл тулгардаг. Тиймээс, нэг удаа коктейль хийхийн тулд шилээ мөсөөр дүүргэх хэрэгтэй. Архи, жин, цагаан рум, мөнгөн текила, жүржийн ликёр зэргийг чичиргээн дээр холино. Нимбэгний шүүс, кола нэмээд амсах болно (таны ундаа хэр хүчтэй байхаас хамаарна). Бүх зүйлийг хумсны дараа шилэн аяганд мөсөөр хийнэ, шохой эсвэл нимбэгний зүслэгээр чимэглээрэй.
Алхам 4
Дайкари коктейлийг Эрнест Хемингуэй, Жон Кеннедигийн дуртай ундаа гэж үздэг. Өнөөдөр үүнийг янз бүрийн хувилбараар бэлтгэж байна. Коктейлийн гүзээлзгэний хувилбарыг бэлтгэхийн тулд та цагаан рум, Cointreau ликёр, гүзээлзгэнэтэй ликёр зэргийг холигчоор холих хэрэгтэй. Үүн дээр шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс, чихрийн сироп, шинэхэн гүзээлзгэнэ нэмнэ. Бүх найрлага нь гөлгөр болтол ташуурдуулж шилэнд хийнэ. Хагас гүзээлзгэнээр чимэглээрэй.
