Хүүхдүүдийн үдэшлэг эсвэл төрсөн өдрийг төлөвлөхдөө ээж ширээнд юу хоол хийхээ боддог. Эцсийн эцэст, аяга таваг нь зөвхөн амттай төдийгүй хүүхдүүдийн сонирхлыг татах ёстой.
Ийм нөхцөлд маш сайн шийдэл нь хиамны таваг байх болно. Мэдээжийн хэрэг, энэ бол хамгийн эрүүл хоол биш боловч баяр ёслолын үеэр та үүнийг эрхлүүлж болно.
Эмгэн зууш
Үүнийг бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- хиам - 6-8 ширхэг;
- хатуу бяслаг - 100 гр.
Хиамыг уртааш нь нимгэн хавтгай хэрчинэ. Бяслагыг ижил хэмжээтэй тууз болгон хайчилж ав. Бяслагны туузыг хиаман дээр тавиад бүгдийг нь хатуу өнхрүүлэн нугалаад шүдний оо-р чимхээд зууханд 10-15 минут жигнэнэ.
Наймаалжны хоолны дуршил
Жижиг хиамыг талыг нь хасах хэрэгтэй. Дугуй тал дээр бид шүдний тусламжтайгаар хоёр цооролт хийдэг бөгөөд эдгээр нь наймалжны нүд байх бөгөөд зүссэн талаас нь бид хиамыг тууз болгон хувааж хийдэг. Эдгээр нь тэмтрүүл юм. Бид саван дээр ус хийж, буцалгаад, хиамыг нь сайтар тавина. 1 минут буцалгана, дараа нь дугуйлсан халбагаар аваад цаасан алчуур дээр тараана. Наймаалжны оройг майонез, кетчуп гэх мэтээр чимэглэх боломжтой.
Хиамны боргоцой
Хоол хийхэд жижиг хиам хэрэглэх нь дээр. Бид хиамыг зүсэж, арын дагуу хурц хутгаар хөндлөн огтлолцохгүй тууз зурна. Дараа нь бид хиамаа зууханд 5-6 минутын турш жигнэх эсвэл богино долгионы зууханд халаана. Конусын оройг өвсөөр чимэглээрэй.
