Хүнсний ногоогоор хийсэн коктейлийн жоруудын дунд хамгийн алдартай нь луувангаар хийсэн ундаа юм. Хачирхалтай нь луувангаас зөвхөн согтууруулах ундаа хэрэглэдэггүй хөнгөн коктейль бэлтгэхээс гадна дарс, ликёр нэмж хийж болно. Согтууруулах ундаа багатай луувангийн коктейлийн хэд хэдэн жорыг авч үзье.
"Амтат зүүд" коктейль
Бүтэц:
- 500 гр лууван;
- 500 гр алим;
- 500 мл ширээний цагаан дарс;
- 500 мл ус;
- 2 tbsp. халбага элсэн чихэр.
Алим хайчилж, усаар хучиж, галд хийнэ. Ус буцалгаад хөргөөд 2 цаг байлгана.
Шинэхэн хальсалж луувангаа үрж, шүүсийг нь шахаж гаргана. Алимны дусаагуурыг шүүж, луувангийн шүүстэй хольж, цагаан дарс асгаж, элсэн чихэр нэмээд хутгана.
Ундаагаа хөргөөд, өргөн шилээр үйлчил.
"Ягаан мөрөөдөл" коктейль
Бүтэц:
- 150 гр лууван;
- 100 гр манжин;
- 200 мл ус;
- 30 мл нимбэгний согтууруулах ундаа;
- 30 гр тунхууны;
- мөс, элсэн чихэр, давс.
Хүнсний ногооны шүүсийг шахаж, устай, зуурмагтай хольж, давс, элсэн чихэр нэмнэ.
Хөргөх коктейль, мөстэй шилэнд үйлчил.
