"Байшин бүр шинэ нарийн боовны үнэртэй байх ёстой. Гэрийн эзэгтэй нар хэд хэдэн төрлийн бялуу хийж чаддаг байх ёстой" гэж эмээ маань хэлдэг байв. Би таван төрлийн бялууг хэрхэн хоол хийх талаар сурч мэдсэн бөгөөд нэг жорыг та бүхэнтэй хуваалцах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 грамм тахианы булан,
- - 10 ширхэг төмс,
- - 2 сонгино,
- - 250 грамм маргарин,
- - 500 грамм цөцгий,
- - 3 өндөг,
- - 1 халбага хүнсний сода,
- - 1, 5 аяга гурил,
- - ургамлын тос,
- - амт нь давс, чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Давсалсан усанд тахианы буланг буцалгаж хөргөнө. Төмсийг хальсалж, зөөлөн болтол буцалгаж, бүдүүн grater дээр сараалжтай болгоно. Сонгино хальсалж, цавчих.
Алхам 2
Тахианы махны булан, төмс, сонгино зэргийг нэгтгэж, хэсэг болгон хуваа. Дүүргэгчийг давс, чинжүүгээр амтлана.
Алхам 3
Маргариныг хайлуулж, цөцгий, өндөг, давс, содтой холино. Сайн хутгаж, бага зэрэг гурил нэмээд тийм ч хатуу биш зуурсан гурил хийнэ.
Алхам 4
Зуурсан гурилынхаа хагасыг хавтгай бялуу болгоод ургамлын тосоор тосолсон жигд хуудсан дээр тавина. Бампер үүсгэх.
Алхам 5
Зуурсан гурилан дээр нь дүүргэж тавиад хоёр дахь цувисан зуурсан бялуугаар хучна. Бялууны ирмэгийг сайтар хавчих.
Алхам 6
Шарах шүүгээгээ 180 хэмд халаагаад зөөлөн болтол жигнэнэ (30-40 минут).
