Baileys кремийн ликёр нь ялангуяа эмэгтэйчүүдийн дунд нэр хүндтэй байдаг. Энэ нь өөрөө болон коктейльд ер бусын сайн байдаг. "Baileys" -ийг гэртээ бэлдэж болохоос гадна түүнд суурилсан архины вазелин амттангаар хийж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Baileys ликёр хийх жор # 1-ийн хувьд:
- - 8.5% -ийн өөхний агууламжтай 1 лааз өтгөрүүлсэн сүү;
- - 2 tbsp. найруулдаг кофе;
- - 400 мл бэлэн сүү-шоколадтай коктейль;
- - 1 уут ванилийн сахар;
- - 180 мл архи.
- Baileys ликёр хийх жор # 2-ийн хувьд:
- - 8.5% -ийн өөхний агууламжтай 1 лааз өтгөрүүлсэн сүү;
- - 2 tbsp. нунтаг элсэн чихэр;
- - 2 уут ванилийн сахар;
- - 20% өөх тос агуулсан 200 мл цөцгий;
- - 300 мл архи эсвэл виски.
- Согтууруулах ундааны вазелин амттангийн хувьд:
- - 200 мл Baileys ликёр;
- - 200 мл кофе;
- - 200 мл сүү;
- - 3 tbsp. желатин;
- - 1 уут ванилийн сахар;
- - гаа навч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
"Baileys" №1 ликёр хийх жор
Baileys ликёр бэлтгэхийн тулд найрлагыг нь хөргөсөн байх ёстой. Кофе, ванилийн сахараа архинд уусгаад өтгөрүүлсэн сүү, сүүтэй шоколадтай коктейль хийгээд хутгагч дээр холино. Холимогийг шилэн саванд хийгээд хөргөгчинд хийнэ. Та ликёрыг хөргөсний дараа шууд ууж болох боловч 10-12 цагийн дараа амт нь илүү нарийхан, нарийн болно.
Алхам 2
"Baileys" №2 ликёр хийх жор
"Baileys" -ийг өөр аргаар хийхийг хичээ. Кофе, ванилийн сахар, нунтаг сахараа архинд уусгаад цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү, архи эсвэл виски асгаж бүгдийг нь хутгагчаар холино.
Алхам 3
Согтууруулах ундааны хэмжээг таны амтанд тохируулан бууруулж эсвэл нэмэгдүүлэх боломжтой. Энэ хувилбар нь архийг өмнөх хувилбараас илүү хүчтэй болгож байгааг санаарай. Мэдээжийн хэрэг та хүссэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн харьцааг өөрчилж болно.
Алхам 4
Хоёр жороор хийсэн гар хийцийн "Baileys" нь хэмнэлттэй байдаг, учир нь түүний үнэ дэлгүүрийн үнээс хэд дахин бага байдаг. Үүнээс гадна, энэхүү ликёр дээр үндэслэн та насанд хүрэгчдэд зориулсан амттан бэлтгэж болно - согтууруулах ундааны вазелин.
Алхам 5
Архины вазелин
Элсэн чихэртэй кофег дуртай байдлаар нь исгэж уу. Уусдаг кофе нь дажгүй боловч шинэхэн нунтагласан кофены амт нь илүү тод, баялаг байдаг. Сүүнд ванилийн сахар нэмээд хутгана.
Алхам 6
Желатиныг 1 аяга буцалсан хүйтэн усанд уусгаад хавагнахаар үлдээнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХИЙХГҮЙ, дараа нь галд аваад хөргөнө. Желатиныг 3 хэсэгт хуваагаад кофе, сүү, архинд нэмнэ.
Алхам 7
Вазелин хэвийг бэлтгэж, ликёрыг 1-2 см-ийн давхаргаар асгаж (хэвний өндрөөс хамаарч) хөргөгчинд хатууртал хөргөнө. Үүнтэй адил кофе, сүүгээ давхарлаж, дараа нь вазелинаа 10-12 цагийн турш хөргөгчинд хадгална.
Алхам 8
Согтууруулах ундаагаар амттангаар үйлчлэхийн тулд хайруулын тавган дээр хэдэн секундын турш халуун усанд дүрээд тавган дээр тавиад вазелин өөрөө гулсаж унана. Топ нь гоёл чимэглэлийн зориулалттай гаа навчтай. Эсвэл вазелин амттанг шилэн аяганд хийж үйлчилж болно.
