Бяслаг бол исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүний үнэртэй цагаан бяслаг юм. Гэрийн нөхцөлд бяслаг хийхэд маш хялбар байдаг. Энэ бяслагыг ашигладаг олон жор байдаг. Энэ нь хоолны дуршил, салат, сэндвич, хуушуур зэрэгт хэрэглэж болно. Мөн фета бяслаг нь арьс болон хүний биед маш их хэрэгтэй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -2 литр сүү;
- -1 шил цөцгий;
- -1 шилэн kefir;
- -6 өндөг;
- - давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Цөцгий, өндөг, kefir зэргийг цохино.
Алхам 2
Гал дээр жижиг саванд сүү хийж, давс нэмнэ. Буцалгана.
Алхам 3
Сүү буцалгах үед та цөцгий, өндөг, kefir нэмэх хэрэгтэй. Бүх найрлагыг сайтар холино.
Алхам 4
Үр массыг буцалгана. Дараа нь ийлдэс гарах болно.
Алхам 5
Дараа нь та цэвэр самбай аваад гурван давхаргаар нугалах хэрэгтэй. Үүнийг шигшүүрээр хучиж, дараа нь буцалсан массыг амны алчуур дээр хийнэ.
Алхам 6
Илүүдэл шингэнийг шил рүү шилжүүлэхийн тулд хэдэн минут хүлээнэ үү.
Алхам 7
Дараа нь та үржүүлсэн массыг амны алчуураар бүрэн ороож, хэвлэлийн дор хийнэ.
Алхам 8
6 цагийн дараа үүссэн бяслагыг гурван цагийн турш хөргөгчинд хадгална.
