Гэрийнхээ ойролцоо эсвэл зах дээрээс супермаркетаас гол, далайн загас худалдаж авахдаа түүний шинэлэг байдлыг нүдээр тодорхойлж чаддаг байх хэрэгтэй. Сонголтыг андуурахгүйн тулд загасны өнгө, салст байгаа эсэхийг анхаарч үзээрэй. Эдгээр нь загасны чанарыг өгдөг гол шинж тэмдэг юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - загас;
- - цэвэр ус;
- - гялгар уут;
- - даавуун алчуур.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Лангуун дээрх загасыг сайтар ажиглаарай. Шинэ цурхай, crucian carp эсвэл carp нь тод улаан, бараг час улаан өнгөтэй заламгай болно - бид гэдсэнд ороогүй загасны тухай ярьж байна. Загасыг нь одоо болтол нядалж амжаагүй юу? Дараа нь заламгай нь цайвар, ягаан өнгөтэй болно. Хэрэв загас нь саарал, ногоон эсвэл хүрэн заламгай улаавтар өнгөтэй байвал түүнийг бүү худалдаж аваарай. Бүтээгдэхүүн нь хоёрдогч хөлдөлтөд өртсөн бөгөөд энэ нь түүний амт төдийгүй чанарт нөлөөлсөн нь дамжиггүй. Хэрэв тааламжгүй үнэр байвал ийм загас мууддаг.
Алхам 2
Хэрэв загасыг уутанд эсвэл хүнсний хальсан дотор боогоогүй бол заламгайд хүрээрэй - тэд үүлэрхэг салстанд байх ёсгүй. Ихэнх дэлгүүрт худалдагчид худалдан авахдаа загасны заламгайг танд харуулдаг тул загасны шинэлэг байдлыг тодорхойлох боломжтой. Хэрэв танд ийм санал ирээгүй бол зөвшөөрөл авсны дараа цүнхээ аваад гар дээрээ тавиад загасны толгойг сайтар шалгаж үзээрэй. Үүний зэрэгцээ, заламгай дээр нуман хаалга хөдөлгөнө. Тэдгээрийн салст бүрхэвч нь тунгалаг байх ёстой бөгөөд загасны гулуузыг бүхэлд нь хамарч байх ёстой.
Алхам 3
Даавуу авч, усаар чийгшүүлж, загасны заламгайг даавуугаар арчина. Шударга бус худалдагчид заримдаа муудсан загасыг шинэхэн барьсан загасаар дамжуулж будах аргыг хэрэглэдэг. Мэдээжийн хэрэг, энэ аргыг зөвхөн гэртээ л хийж болно. Бүтээгдэхүүнээс ялгарч буй үнэрийг үнэлэх - энэ нь гадны ямар ч хольцгүй шинж чанартай байх ёстой. Мөн үүнээс ч илүү ялзарсан, исгэлэн "үнэр".
