Шүүслэг, чихэрлэг, анхилуун үнэртэй тарвас нь зөвхөн амтаараа алдартай төдийгүй хоол хүнсэндээ тогтмол оруулснаар та бие махбоддоо амин дэмийн дэмжлэг үзүүлж, эрүүл мэндээ бэхжүүлдэг.
Тарвасанд агуулагдах ашигтай бодисууд:
- витамин С;
- витамин B1;
- В2 витамин;
- витамины PP;
- Фолийн хүчил;
- каротин;
- целлюлоз;
- калийн давс;
- нүүрс ус.
Тарвас ба түүний эдгээх шинж чанарууд
Тарвасыг хүнсэндээ идэх нь зүрх судасны өвчин, гэдэсний атони, нефролитиаз болон бөөрний бусад өвчинд сайнаар нөлөөлдөг. Тарвас нь шээс хөөх эмийн хүчтэй үйлчилгээтэй тул хүний биеэс хорт бодисыг зайлуулдаг.
Тарвасны үрийг бага хэмжээний сүүтэй нунтаглаж ардын анагаах ухаанд antihelminthic бодис болгон ашиглахаас гадна умайн цус алдалтыг эмчлэхэд ашигладаг.
Тарвас нь мэдрэлийн систем, чихрийн шижин, үе мөчний үрэвсэл, тулай, цусны даралт ихсэх, склероз өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зориулсан маш сайн хоол юм. Энэхүү жимсний шүүс нь хүний биед шингэц сайтай сахар өгдөг бөгөөд цангааг төгс тайлдаг. Энэ ундаа нь шаардлагагүй шингэнийг хурдан арилгахад тусалдаг тул зүрхний өвчинтэй хаван арилгахад үр дүнтэй байдаг.
Хамгийн ашигтай нь царцдасын доор байрлах тарвасны цагаан целлюлозын шүүс юм. Та амтыг сайжруулахын тулд алимны шүүстэй хольж болно. Гэсэн хэдий ч хүсээгүй урвалаас зайлсхийхийн тулд та ийм жүүсийг их хэмжээгээр (тун тутамд 100 мл-ээс их) ууж болохгүй.
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар хүн өдөр бүр 2-2.5 кг тарвас хэрэглэж болох бөгөөд үүнийг хэсэг хэсгээр нь идэх нь дээр юм.
Гипертензи, бөөр, элэг, цөсний өвчний үед тарвасны мацаг барих өдрүүдийг зохион байгуулах нь маш их хэрэгтэй бөгөөд зөвхөн тарвас иддэг: өдөрт 1.5 кг целлюлозыг 5-6 тунгаар ууна. Гэсэн хэдий ч эмчийн хяналтгүйгээр хийдэг ийм эмчилгээ нь эрүүл мэндэд аюултай болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Тарвас нь эслэгийн өндөр агууламжтай тул гэдэсний хөдөлгөөнийг сайжруулж, илүүдэл холестериныг зайлуулдаг. Бүдүүн гэдэсний цочмог ба архаг үрэвслийн үед уламжлалт анагаах ухаанд хатаасан тарвасны хальснаас дусаахыг зөвлөж байна.
Тарвас хэрэглэхийн эсрэг заалтууд
Шударга бус тариалалт, зохисгүй хадгалалтаас болж тарвас нь ихэвчлэн нитрат, нитритын эх үүсвэр болдог тул хүнд хэлбэрийн хордлого, харшлын шалтгаан болдог. Тарвасны чанарыг сайн мэдэхгүй тул та бага насны хүүхдүүдэд өгөх ёсгүй.
Тарвасыг суулгах нь суулгалт, колит, шээсний гадагшлах эмгэг, шээс ялгаруулах өвчний эсрэг заалттай байдаг (хэрэв чулуу нь том бол).
