Хоол тэжээлийн талаархи бүх зөвлөмжид зууханд шатаасан загас хамгийн эрүүл байдаг. Энэ нь бүх нутаг дэвсгэртээ адилхан дулаарч, үүнээс амт, үнэр нь улам тод, тод өнгөтэй болдог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • Аливаа голын загас - 2 ширхэг. Тус бүр 450 гр;
- • Нарийн иоджуулсан давс - 200 гр;
- • Шинэ яншуй, dill;
- • Загасны халуун ногооны холимог - 1 багц;
- • Шинэ шохой - 3 ширхэг.
- • Амтат цөцгийн тос - 50 гр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Юуны өмнө та загасаа зөв бэлтгэх хэрэгтэй. Хүүрийг хайрснаас сайтар цэвэрлэж, дотор талыг нь (заламгайг оруулаад) сайтар зайлж зайлна. Толгой, сэрвээ, сүүлийг тайрах шаардлагагүй. Хэрэв загасанд загасны түрс эсвэл сүү орсон бол тэдгээрийг угааж бэлтгэсэн загастайгаа хамт гонзгой хэлбэртэй тусгай саванд хийх хэрэгтэй.
Алхам 2
Дараа нь загасыг хатаасан байх ёстой. Энэ процедурын хувьд та цаасан алчуур эсвэл цаасан салфетка ашиглаж болно. Загасыг халуун ногоо, давсаар сайтар, өгөөмрөөр арчина. Зөвхөн арьсны хажуу талаас төдийгүй гэдэс хэвлий гэдэс.
Алхам 3
Бэлтгэсэн загасыг нугалаагүй тугалган хуудсан дээр тавь. Тус бүр өөрийн гэсэн. Хуудас нь загасыг бүхэлд нь боож болохуйц байх ёстой.
Алхам 4
Цөцгийн тосыг хоёр хуваа. Урьдчилан жижиглэсэн яншуйг dill болон амтат цөцгийн тосоор загасны гэдсэнд хий.
Алхам 5
Шинэхэн шохойноос шүүсийг шахаж, жигнэхэд бэлтгэсэн загас дээр хийнэ. Загасыг сайтар чангалж, металл тугалган цаасаар хучна. Нүх үлдэх ёсгүй.
Алхам 6
Загаснуудаа жигнэмэгээр жигнэн тавиад 190 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Зуухыг 25 минутын турш нээхгүйгээр загасыг жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 7
Зуухаа онгойлгоод загастай хамт жигд хуудсаа гаргаж ав. Хоёр газарт тугалган цаасыг бага зэрэг нээгээд 10 минутын турш буцааж тавь. Та ямар ч салатаар чимэглэж болно.
