Кефир бол исгэсэн сүүний ундаа юм. Үүнийг олон эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хэрэглэхийг зөвлөж байна. Кефир хүний биед ямар ач тустай вэ?
Бодит бөгөөд эрүүл kefir нь бүх үхрийн сүүнээс гаргаж авдаг. Үүнийг сүүн хүчлийн бактери ба бичил биетэн нэмж исгэх замаар хийж болно. Бүтээгдэхүүний хүний биед онцгой ач тусыг тодорхойлдог нь тэдний оролцоо юм.
Kefir-ийн ашигтай шинж чанарууд
1. Гэдэс, хоол боловсруулах системийг бүхэлд нь сайжруулна.
2. Бодисын солилцоог сайжруулна.
3. Бие махбодоос хорт бодис, хортой бодисыг зайлуулдаг.
4. Энэ нь шээс хөөх эм бөгөөд цусны даралтыг бууруулахад тусалдаг.
5. Бөөрний чулуу, цөсний хүүдий үүсэхээс сэргийлнэ.
6. Бие дэх кальцийн дутагдлыг нөхөж өгдөг.
7. Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн байдалд оруулна.
8. Мэдрэлийн системийн үйл ажиллагааг сайжруулна.
9. Энэ бол янз бүрийн хоолны дэглэмд хэрэглэдэг хоолны бүтээгдэхүүн юм.
10. Өтгөн хаталттай төгс тэмцдэг.
11. Биеийн хамгаалалтын функцууд, түүний дотор дархлааг нэмэгдүүлдэг.
12. Бие дэх аяыг нэмэгдүүлдэг.
13. Илүүдэл холестерины хэмжээг арилгана.
14. Эмэгтэйчүүдийн хувьд сарын тэмдгийн мөчлөгийн зөрчлөөс сэргийлдэг.
15. Биеийн хурдан ханалтыг дэмжиж өгдөг.
16. Элэгэнд сайнаар нөлөөлдөг.
17. Залуужуулах үйлчилгээтэй.
18. Энэ бол янз бүрийн сэргээгч нүүрний маскын нэг хэсэг юм.
19. Үс унахаас сэргийлж, үсний хэвийн өсөлтийг дэмжинэ.
20. Антибиотик гэх мэт тийм ч ашиггүй эмийг биеэс зайлуулдаг.
21. Төрөл бүрийн харшлын урвалын илрэлийг үр дүнтэй эсэргүүцдэг.
Кефирийн бүх ашиг тус нь түүний найрлага дахь янз бүрийн витамин, эрдэс бодисуудтай холбоотой байдаг. Энэ нь В, С витамин агуулдаг ба кальци, ретинол, кали, натри, фосфор, төмөр, магни гэх мэт. Kefir нь бага хэмжээний согтууруулах ундаа агуулдаг гэдгийг хүн бүр мэддэг. Гэхдээ түүний хэмжээ маш бага тул хүний биед хор хөнөөл учруулахгүй. Энэ нь kefir үйлдвэрлэхэд байгалийн сүүн хүчлийн бактерийг исгэх үр дүнд гарч ирдэг.
