Хавар эхлэхтэй зэрэгцэн олон хүмүүс эдгээр модны шүүсийг цуглуулахаар хус төгөл рүү яардаг. Энэ нь хүний биед ямар ач тустай бөгөөд эрүүл мэндэд ямар хор хөнөөл учруулж болох вэ?
Хусны шүүс нь маш сайн амт, найрлагадаа маш их хэмжээний хэрэгцээтэй амин дэм, эрдэс бодис агуулдаг гэдгээрээ эртнээс алдартай болсон. Энэхүү ундааны ашигтай шинж чанарыг ойлгохын тулд түүний найрлагад илүү анхааралтай хандах хэрэгтэй.
Хусны шүүсний найрлага
Энэ нь их хэмжээний витамин С, В бүлгийн витамин, фолийн ба пантотений хүчил агуулдаг. Шүүсний амтат исгэлэн амт нь түүний найрлага дахь глюкоз ба фруктозтой холбоотой юм. Хусны шүүсний эрдэс бодисын тоонд төмөр, натри, цахиур, кали, манган, кальци, магни гэх мэт орно.
Энэ ундаанд янз бүрийн таннин, эфир, фитонцид байдаг.
Үүний зэрэгцээ, хусны шүүс нь маш бага илчлэг (100 мл тутамд 20 ккал) агуулдаг бөгөөд энэ нь модны наснаас хамаарна. Хус нас ахих тусам шүүс нь илчлэг ихтэй байдаг.
Хусны шүүсний ашигтай шинж чанарууд
1. Магни, кали найрлагад агуулагддаг тул зүрхний булчин, судасны ханыг бэхжүүлдэг.
2. Янз бүрийн шарх, зүслэгийг хурдан чангалахад хувь нэмэр оруулдаг эдгээх, ариутгах үйлчилгээтэй.
3. Найрлаганд төмөр байгаа нь цусан дахь гемоглобины түвшинд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул цус багадалт үүсэхээс сэргийлдэг.
4. Хусны шүүсэнд агуулагдах витамины бүхэл бүтэн цогцолбор нь хаврын хямралыг төдийгүй бие махбодийн хэт ядаргаа зэргийг даван туулах боломжийг олгодог.
5. Илчлэг багатай тул олон төрлийн хоолны дэглэм барих, илүүдэл жинтэй тэмцэхэд тусалдаг.
6. Үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь ялангуяа хоолой өвдөх, хамар хамар, ханиалгахад үр дүнтэй байдаг.
7. Түүний найрлагад амархан шингэцтэй сахар агуулагддаг тул тархины ажилд сайнаар нөлөөлдөг.
8. Цэвэрлэх үйлчилгээтэй. Энэ нь хүний биеэс цөсний хүүдий, элэг, бөөрөнд агуулагдах хортой бодисыг зайлуулдаг.
9. Хусны шүүсийг арьсны янз бүрийн өвчинд (хаг, экзем) уухыг зөвлөж байна.
10. Шээс хөөх үйлчилгээтэй.
11. Хүний цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг.
12. Онкологийн өвчний урьдчилан сэргийлэх бодис юм.
13. Бодисын солилцоог хэвийн болгодог.
14. Нойргүйдэлтэй төгс тэмцэж, өвлийн жавар болсны дараа хүний сэтгэл санааг сайжруулдаг.
15. Эмэгтэйчүүдийн хувьд сарын тэмдгийн мөчлөгийн үед булчингийн цочролыг намдаадаг.
16. Өөх тос, хүнд хоолыг илүү сайн шингээж авахыг дэмжинэ.
17. Хумс, үсний ерөнхий байдлыг сайжруулна.
18. Хүний дархлаанд сайнаар нөлөөлж, вирусын эсрэг бие махбодийн нийт эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг.
Эдгээр бүх шинж чанарууд нь хусны шүүс нь амттай, эрүүл ундаа болохыг харуулж байна. Гэсэн хэдий ч тэрээр хэрэглэхэд эсрэг заалттай байдаг.
Хусны шүүсний хор хөнөөл
Хүний urolithiasis-ийг оношлоход үүнийг хэрэглэх ёсгүй. Энэ ундаа нь их хэмжээний глюкоз агуулдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ ундааг хориглодог.
Шавар, хус цэцгийн янз бүрийн харшлын урвал нь хүний ерөнхий байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Хүүхдүүд хусны шүүсийг амьдралынхаа эхний жилийн дараа л хэрэглэж болно.
Хусны шүүсийг хураах үед
Энэ хугацаа цаг агаарын нөхцөл байдлаас шууд хамаарна. Шүүсний эрчимтэй хөдөлгөөн нь ихэвчлэн 3-р сарын сүүлээр анхны гэсэлт эхэлсний дараа шууд эхэлдэг ба 5-р сарын эхээр модод нахиалсны дараа шууд дуусдаг. Хусны шүүс цуглуулах цаг болсон эсэхийг шалгахын тулд нимгэн бүрээс ашиглаарай. Тэд модны холтосонд жижиг нүх гаргадаг. Хэрэв жүүс хөдөлж эхэлбэл цоорсон газарт дусал гарч ирнэ.
Хусны шүүсийг зөвхөн экологийн цэвэр газарт, томоохон суурин газар, үйлдвэр, үйлдвэрээс хол цуглуулдаг. Зөвхөн ийм хусны шүүс л хүний биед үнэхээр ашигтай байдаг. Нэг модноос 150-200 мл-ээс ихгүй шүүс цуглуулдаг.
Хусны шүүсийг хэрхэн зөв хадгалах вэ
Байгалийн жүүс шиг энэ ундаа нь харьцангуй богино хугацаатай байдаг. Хадгалалтын ердийн нөхцөлд хусны шүүс цуглуулснаас хойш 3-4 хоногийн дараа мууддаг. Энэ хугацааг сунгах хэд хэдэн арга байдаг. Хусны шүүсийг хөлдөөж хадгалж, kvass, жимсний ундаа, бальзам хийхэд ашиглаж болно. Энэ бол ундааны хадгалах хугацааг хэдэн долоо хоног, хэдэн сар хүртэл нэмэгдүүлэх цорын ганц арга зам юм.
